[食疗法]

1.何首乌煲鸡蛋 原料:何首乌50克,鸡蛋2个。做法:將何首乌与鸡蛋加水同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮片刻,吃蛋饮汤。功能: 养血润燥。

2.首乌猪肝 原料:生首乌50克,猪肝250克,酱油适量。做法:首乌煎汁去渣,將猪肝放入汁中煮熟,捞出切片,蘸酱油食,喝汤。 功能:养血补肝。

3.仙人粥 原料:制何首乌30克,梗米100克,红枣5枚,红糖适量。做法:將制何首乌放在沙锅内,加水适量,煎取浓汁去渣；药液中 放入梗米、红枣,煮至粥將成时,放入少许红糖调味即成。功能:补气益精,养血安神。

4.参芪首乌精 原料:党参250克,黄芪250克,制首乌200克,白糖500克。做法:將党参、黄芪、制首乌洗净,用冷水浸透,加水适量 煮沸,沸后改为文火,每半小时取一次药液,共煎3次；將3次煎液混合,去药渣,再继续用文火煎熬浓缩,到稠如膏时停火待。