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石斛的鉴别
来源: 类别:中草药大全

[中药别名]

①石斛:金钗石斛、吊兰花、扁金钗 (广西) ,扁黄草、大黄草 (贵州) 。②粉花石斛:美花石斛、小环草 (广西) ,小黄草 (贵 州) 。③束花石斛:大黄草、水打棒、水马棒 (贵州) 。④流苏石斛:旱马鞭、马鞭杆 (贵州) 。⑤铁皮石斛:铁皮兰 (广西) 、黑节 草 (贵州、云南) 。

[考证]

石斛始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》曰:“生六安山谷、水旁石上,七月、八月采茎阴干。”陶弘景日:“今用石 斛出始兴。生石上,细实,桑灰汤沃之,色如金,形似蚱蜢髀者为佳。”《本草图经》载:“石斛,今荆、湖、川、广州郡及温、台州 亦有之〕以广南者为佳。多在山谷中,五月生苗,茎似竹节,节节间出碎叶,七月开花,十月结实,其根细长,黄色。”《本草纲目》 载:“石斛丛生石上,其根纠结甚繁,干则自软。其茎叶生皆青色,干则黄色。开红花。节上自生根须。人亦折下,以砂石栽之,或以 物盛挂屋下,频浇以水,经年不死,俗称为千年润。”《新修本草》、《本草图经》等还记载了麦斛及雀髀斛,又有形“如竹,节间生 叶”的石斛。再对照《本草图经》、《植物名实图考》等所附石斛图,可见,古代所用石斛已有多种植物来源,但主要指石斛属植物, 与目前药用情况基本相符。

[药材来源]

本品为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、环草石斛D. loddigesii Rolfe.、黄草石斛D. chrysanthum Wall. 、马鞭石斛D. fimbriatum Hook. var. oculatum Hook.、或铁皮石斛D. candidum Wall. ex Lindl.的新鲜或干燥茎。

[药材性状]

1. 金钗石斛:茎下部圆柱形,中上部扁圆柱形,稍曲折略呈“之”字形。节明显,节间长1.5-6 cm。表面金黄色或绿黄色,有光泽, 具深纵沟及纵纹,节膨大,棕色,节上有互生花序柄痕及残存膜质叶鞘。质轻脆,断面较疏松,灰白色,有短纤维状维管束外露。气 微,味苦。

2. 环草石斛:茎细长圆柱形,偶有分枝,常弯曲盘绕成团,节间长0.5-2.5 cm;金黄色,有光泽,具细纵纹,残留叶鞘松抱于茎,易脱 落;质柔韧;味较苦。

3. 黄草石斛:茎长圆柱形,中上部不规则弯曲,节间长1-4 cm。表面金黄色至淡黄棕色,具粗细均匀的纵纹,叶鞘有的具紫红色斑 点;味微苦,嚼之有粘性。

4. 铁皮石斛:茎长圆柱形,节间长1-4 cm,黄色,叶鞘与节间上部留有间隙;经加工成耳环石斛,称“铁皮枫斗”,茎扭曲成螺旋状 或弹簧状,一般为1-5个旋纹,长1-5 cm,旋环直径2-3 mm,一端可见短须根;质坚实,易折断;嚼之有粘性。

5. 马鞭石斛:茎长圆锥形,节间长2-4.5 cm。表面黄色至暗黄色,具深纵槽,质疏松,断面纤维性。味微苦。 饮片性状: 石斛为圆形小段,直径1-3mm,金黄色或黄绿色,多数有节,表面有显著的纵纹,断面黄白色。味微苦。鲜石斛形如石斛 段,表面青绿色,有纵纹,质肥嫩多汁,易折断,断面青绿色,味苦。

[成品规格]

商品因品种及加工方法不同,规格十分复杂。一种分为金钗石斛、大黄草石斜、中黄草石斛、小黄草石斛、细黄石斛、霍石斛、枫石 斛、解金石斛等商品。另一种分为细黄草广西统装 (片) ;云、贵统装 (片) ;粗黄草统装 (片) ;石斛统装 (干、圆、扁形或片》;解石斛 (片) ,鸡瓜兰解 (片) ,金钗统装,次统装等规格。按中华人民共和国药典 (2000年版) 规格,可按来源品种分为:环草石 斛、黄草石斛、马鞭石斛、金钗石斛、耳环石斛、鲜石斛六种。鲜石斛以青绿色、肥满多叶、嚼之发粘者为佳。干品以色金黄、有光 泽、质柔者为佳;耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。 习惯认为全钗石斛土产子广西靖西者为最著、黄草斛石产于安徽霍山者著,耳环石斛产于湖北老河口者为最著。

[显微特征]

1. 金钗石斛茎横切面:扁圆形,边缘有6-7个浅波。表皮为1列细小扁平细胞,外被厚的角质层。基本薄壁组织中散列多数有限外韧型 维管束,略成7-8圈;维管束外侧有半月形纤维束,1-4列,其外缘嵌有细小薄壁细胞,有的含圆簇状硅质块;木质部有1-3个导管较 大。粘液细胞含草酸钙针晶束,长50-130μm。

2. 环草石斛:茎横切面维管束略成3-4圈;维管束外侧纤维束2-5列,木质部有1-2个导管较大,含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁, 针晶束长50-74μm。

3. 黄草石斛:茎横切面维管束略成5-6圈;维管束外侧纤维束1-6列,硅质块较多,木质部有1-3个导管较大,含草酸钙针晶细胞多见 于维管束旁,针晶束长 (33-) 47-83μm。

4. 铁皮石斛:茎横切面维管束略成4-5圈;维管束外侧纤维束1-4列,木质部导管大小近似,含草酸钙针晶细胞多见于近表皮处,针 晶束长60-108μm。

5. 马鞭石斛:茎横切面 表皮细胞扁圆形,外壁及侧壁增厚,木化,层纹明显,皮下层厚壁细胞3-4列。维管束略成6-7圈,维管束外 侧纤维束2-8列,硅质块较多,木质部导管1-4个较大。

石斛茎粉末:

(1) 束鞘纤维多成束或散离,长梭形,纤维束周围细胞中含类圆形硅质块,含硅质块细胞排成纵行。 (2) 草酸钙针晶束存在于薄壁细胞中,针晶较粗。(3) 表皮细胞表面观呈长多角形,垂周壁连珠状增厚,角质层表面有网状裂纹。

(4) 木纤维多成束,纹孔较多,可见细小具缘纹孔。



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