[化学成分]

1.三萜及三萜皂甙类

酸枣仁中三萜类成分分为羽扇豆烷型 (lupane－type) 和齐墩果烷型五环三萜 (oleanane—type pentacyclic triterpenoids) 二类。前者包括白桦 脂酸 (betulinic acid) ,白桦脂醇等；后者包括oleanonic acid,maslinic acid等。到目前为止,从酸枣仁中分离的皂甙有9种,主要有酸枣仁 皂甙 (jujuboside) A、B等,属于达玛甾烷型,是由酸枣仁皂甙元 (jujubogenin) 所衍生的皂甙。

2.黄酮类

至目前为止,从酸枣仁的水提物中共分离、鉴定了9个黄酮类化合物swertisin,spinosin,zivulgarin,6”’-feruloylspinosin,6”’- sinapoylspinosin等等。这些化合物均属于黄酮碳甙 (falvone—C—glucoside) 。

3.生物碱类

枣属植物中所含生物碱主要有环肽生物碱 (cyclic peptide alkaloids) 和异喹啉生物碱 (isoquinoline alkaloids) 两大类。Han B. H.等对酸枣仁 中生物碱类化学成分进行了系统研究,共分离鉴别了8个14元环肽类生物碱 (14—merbered cyclopeprtide alkaloids) :sanjoinine-A (frangufoline) ,sanjoinine-B,sanjoineine-D,sanjoinine-F,sahjoinine-G1等等,7个阿朴菲类生物碱sanjoinine-E (nuciferine) ,sanjoinine-Ia (nornuciferine) ,sanjoinine-Ib (norisocorydine) ,sanjoinine-K ( (+) -coclaurine) 等等。

4.脂肪酸类

酸枣仁中脂肪酸类高达32% , 其中不饱和脂肪酸 (主要为油酸40% ,亚油酸28% , 棕榈酸7%) 占总量的90%。 化学成分研究进展:略

[理化鉴别]

薄层层析:

样品液:称取酸枣仁粉末5g,置于索氏提取器中加乙醚回流提取3h,醚液弃去,药渣加甲醇 回流提取12h,甲液醇弃去,药渣再加水20ml,分次转移到分液漏斗中；用水饱和 的正丁醇提取,提取液再用正丁醇饱和的氨水洗涤2次,洗液弃去,正丁醇提取液 置水浴上蒸干；残渣加甲醇溶解至5ml,作为供试品溶液。

对照品液:取酸枣仁皂甙A和酸枣仁皂甙B各约5mg,分别加甲醇溶解至5mL(1mg/1ml) 。

展 开:硅胶G-cmC-Na薄层板,以正丁醇-冰醋酸-水 (4:1:5,上层液) 展开,展距8－9cm。

显 色:2%香草醛浓硫酸乙醇溶液,100℃烘2－3分钟,样品液在与对照品相对应的位置显相同色斑。

[药理作用]

1. 对中枢神经系统的作用:酸枣仁有显著的镇静及嗜睡现象,主要影响慢波睡眠的深睡阶段。酸枣仁煎剂给大鼠腹腔注射,有显著的 镇静及嗜睡现象,并能延长硫喷妥纳对兔的睡眠时间；用热板法给小鼠腹腔注射有镇痛作用,还具有对抗士的宁惊厥及降温作用；给猫 腹腔注射能对抗吗啡引起的狂躁。煎剂灌胃,1天2次,可使大鼠每天慢波睡眠深睡的平均时间延长,深睡的发作频率也增加,对慢波睡 眠中的浅睡阶段和快波睡眠无影响,表明酸枣仁主要影响慢波睡眠的深睡阶段。酸枣仁中黄酮甙 (spiosin黄酮碳甙) 静脉注射,以小鼠抖动 笼法表明有镇静作用,认为是酸枣仁中催眠镇静有效成分之一。

2. 抗心律失常:酸枣仁水提物12.5g/kg腹腔注射对氯仿、乌头碱诱发的小鼠心律失常及1.9－11.4g/kg静脉注射对乌头碱、氯仿及氯化钡 诱发的大鼠心律失常均有预防作用。酸枣仁总甙33mg/ml离体实验,能明显减轻缺氧、缺糖、氯丙嗪和丝裂霉素引起的大鼠乳鼠心肌细胞 释放乳酸脱氢酸,表明其对心肌细胞损伤有保护作用。

3. 抗高血压及降血脂:酸枣仁总甙能显著降低正常及高脂饲养大鼠的血清胆固醇,升高高密度脂蛋白,表明其通过降低血脂和调理血 脂蛋白,可能对动脉硬化形成和发展有抑制作用。以炒熟的酸枣仁饲喂大鼠,每日20－30g/kg,术前术后各给1天,对大鼠肾型高血压形 成有抑制作用。酸枣果肉粉10g/kg喂饲3月对家兔实验性动脉硬化有明显减轻,并降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油酯。酸枣仁总 甙64mg/kg腹腔注射连续20天,能显著降低正常及高脂饲养大鼠的血清胆固醇,升高高密度脂蛋白,表明其通过降低血脂和调理血脂蛋 白,可能对动脉硬化形成和发展有抑制作用。

4. 抗烫伤:酸枣仁乙醇提取液5g/kg腹腔注射,能提高烫伤小鼠的存活率,并延长存活时间。

5. 毒性:酸枣仁煎剂对小鼠腹腔注射的LD5014.3g/kg。