西式餐点

点餐前，慎选菜单。避免选有奶油、香脆、起司烙等烹调处理；

宜选用清蒸、烧烤等；

开胃菜、沙拉少沾沙拉酱，或使用酸酱；

汤勿选浓汤，如：玉米浓汤、奶油汤、洋葱汤。可选用蔬菜汤；

主菜除了点菜时慎选之外，用餐时尽量少沾酱，如：蘑菇酱、黑胡椒酱、牛排酱等。

另外，主菜也不要选份量太大的；

甜点少吃或吃一点点即可；

餐点饮料选无糖，如：热红茶、热咖啡，不加奶精不加糖，或利用代糖。

浓羹类的汤，尽量吃其中的菜肴，浓汤不要喝；

避免糖醋、煎、烩、油淋等用油、糖份高的烹调方式；

勿吃太咸；

烹调方式愈繁复的菜尽量少吃，加工愈多，热量愈多，营养愈少；

蔬菜可先多吃，填饱肚子，每道菜只挟一次，避免食用过量；

甜点不宜吃，可吃适量新鲜水果；

改变进餐次序，先喝汤，吃蔬菜和饭，最后再吃肉类。

快餐

炸鸡去皮、用餐巾纸吸油再吃；

饮料点无糖红茶或新鲜果汁；

无法去皮吸油的油炸食品，如：薯条、炸鸡块，少点少吃；

汉堡不要点份量太大的，不要加沙拉酱为宜；

勿点套餐。