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好吃的减肥瘦身汤
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下列减肥瘦身汤的特色是不加油、盐、糖,完全是自然鲜味,汤底可用冬菇脚煲成的汤以代替上汤。可用米粉代替蛋面。

瘦身汤有助清理肠胃,滋润肌肤,而且饭前喝一碗减肥汤可以先填饱肚子,减低食量。

豆腐鱼片生菜汤

材 料
  豆腐半件,鱼片100克,生菜适量,清水2杯或冬菇脚汤2杯,姜1片。
  做 法
  清水、姜片煮滚,加入切片豆腐、鱼片,慢火灼熟,捞起后再放人生菜即成。

黑豆木耳红枣汤

材料
  黑豆50克,木耳1钱,红枣3粒,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。
  做法
  浸稔黑豆连清水、姜片、木耳、去核红枣一同煮至1杯水即成。

冬瓜肉粒汤

材料
  冬瓜粒200克,瘦肉100克,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。
  做法
  清水、姜片、冬瓜粒滚熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。
  冬瓜纤维最能畅通胃肠,排出大便。

番茄牛肉汤

材料
  番茄200克,牛肉75克,姜1片,清水2杯。
  做法
  清水加人姜片煮滚,放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。
  牛肉可切薄片,或剁成牛肉碎。

节瓜鱼片汤

材料
  节瓜200克,鱼片100克或鱼肉100克,金菇1撮,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。
  做法
  清水、姜片煮滚,加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。

芥菜肉片汤

材 料
  芥菜胆200克,鸡肉片或瘦肉片75克,姜2片,清水或冬菇脚水2杯。
  做法
  清水、姜片煮滚,加人芥菜灼热,再加入肉片慢火浸熟即成。

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