【原料】：鲜柿叶3000克、白糖适量。

【做法】：将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁1000克，慢火浓缩至稠粘，加白糖收干药汁，轧粉装瓶。

【用法】：每次冲服15克，每日3次。

【作用】：涩肠止血，清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。

【评注】：柿叶清热凉血，用于各种慢性炎症有特殊疗效。柿叶速溶饮稍涩，10日为一疗程，然后停药，久服伤气。

附：其他相关食疗方

1、治肾炎：西瓜每日适量吃服，连续常服有辅助疗效。

2、治肾炎：菠萝肉60克，鲜茅根30克，水煎服，每日2次。

3、鹌鹑清汤：鹌鹑2只去毛及肠杂，加水煮汤，可加少量酒调味食用（淡食）。有补益五脏，利水消肿作用。治慢性肾炎水肿。

4、葵花瓣30克，麦秸30克，煎汤频服，治肾炎。

5、野鸭一只，去毛，从肛门处开口取出内脏，将去皮衣的大蒜头30克塞入鸭腹内，缝合切口，蒸熟食用（淡食为宜），两天吃一只，连服数只。可治慢性肾炎水肿，营养不良性水肿。