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清热解暑药膳方百合绿豆汤
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【来源】:民间食疗方

【用料】:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

【制作】:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用.每食适量。

【功效】:清热解暑.用于暑日心烦、口干、出汗者.亦可用于防治感暑。

附:其他相关食疗方

1、红糖绿豆沙:绿豆100克,煮至极烂,用适量红糖调味食用.夏季可常食之.有清热解暑,除烦止渴,祛热毒,消肿胀,利小便作用,可治小儿疮疖,中暑。

2、荷叶冬瓜汤:鲜荷叶一大张剪碎,冬瓜500克,煮汤用食盐调味食用.有清热解暑,利尿除湿,生津止渴作用.适用于暑热天口渴心烦,肺热咳嗽,小便短赤,痰多黄稠,口舌生疮等症。

3、苦瓜瘦肉汤:鲜苦瓜200克左右,去瓤切块,猪瘦肉100克,切片.同放锅内加适量水煮汤.煮熟后加适量食盐调味食用.有清热解暑,明目去毒作用.适用于暑热烦渴,暑疖,热痱过多,眼结膜炎等症。



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  若选用此儿科食疗方治病,不可作诊治的唯一参考,清热解暑药膳方须经医师指导后方可服用,祝早日痊愈!
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