【来源】：《济生秘览》

【原料】：葱白15-20根，大米30-50克，香米醋5-10毫升。

【制作】：取连根葱白15-20根，洗净后，切成小段．把米淘洗后，放入锅内，加水煮沸．然后加入葱段，煮成稀粥．粥将熟时，加入香醋5-10毫升，稍搅即可。

【用法】： 以上为1次量，每日1-2次，连用2天。

【疗效】：发汗解毒．适用于小儿风寒感冒等。

附：其他相关食疗方

1、葱白适量，切碎，用开水冲泡，乘热熏口鼻，治小儿感冒，透发麻疹。

2、治风寒感冒、恶心呕吐、胃痛腹胀：生姜5克切丝，苏叶3克装入茶杯内，开水冲泡，浸泡5-10分钟后，加入红糖搅匀，趁热服用。

3、治感冒：芫荽30克，麦芽糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服用。

4、治感冒：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服．每日2次。

5、治感冒：大蒜头15克，生姜15克，切成片，加水1碗，煮至半碗时放入适量红糖，睡前1次服用。