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小儿干咳久咳食疗方银耳雪梨膏
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【原料】:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。

【制法】:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成.

【用法】:每日2次,吃梨耳饮汤。

【功效】:养阴清热,润肺止咳。

【主治】:适用于小儿阴虚肺燥,干咳痰稠及肺虚久咳之症。

【按语】:银耳滋阴润肺,养胃生津,为补益肺胃之上品;雪梨清肺止咳;冰糖滋阴润肺;相佐用于阴虚肺燥之证者颇佳。

附:其他相关食疗方

1、治燥热干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥者:白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克.白菜洗净,梗、叶切开;猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2-3分钟,取起刮去黑衣,洗净,切梳形,干水.把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放人白菜叶再煲10分钟,放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。

2、治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少:白木耳10克,温水泡发蒸1小时.鲜莲子30克(去心)开水浸泡.光鸡1只煮沸,加入少量米酒、食盐、白糖、味精,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟佐膳食用。



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