［问］杀伤物命，罪固大矣。至于食肉，宜若无罪。而经言食肉必得恶报，则冥间法网太苛矣。［答］非独冥间，世间法律，亦复如是。杀生譬之劫盗，食肉譬之窝赃，窝主与盗，相去几何？　世尊告大慧菩萨云：“有无量因缘，不应食肉。一切众生，展转常为六亲，以亲想故，不应食肉。臭秽不净，不应食肉。诸天厌弃故，不应食肉。令口气臭故，多恶梦故，不应食肉。入于空间林中，虎狼闻香故，不应食肉。听食肉者，无有是处。”（详载《楞伽经》）

［问］衣食皆系前定，福多则所享亦多，持斋乃薄福耳。［答］食则是君禄，不食是君福。持斋戒杀，适见其福厚耳。如谓但得入口，即名为福，则鸡吞蜈蚣，鹊啄蚯蚓。人反逊其福耶？

［问］信斯言也，必持斋而后可，试问孔子持斋乎？［答］持斋。《书》言：“斋必变食。”子之所慎斋。《礼》言：“致斋于内，散斋于外。”班班可考（＊班班：明显，明白），必斋戒而后可交神明，则食肉为昏浊之法可知矣。今人事事不如孔子，而不持长斋，必欲借口于孔子，将以食肉为入圣之门耶？

［问］儒者处世，当以远大为期，若拘拘于不饮酒，不茹荤，则近愚夫愚妇矣。［答］愚夫愚妇中，持斋者什鲜一二。食肉者遍地皆是，岂持斋者愚，食肉者不愚耶？子试问古来大憝（＊大恶人）、奸恶，有持斋者乎？无有也。试问魁刽屠儿、市井无赖，有持斋者乎？无有也。观此，则持斋者可知矣。

［问］持斋之善，余既知之，但形容枯槁，奈何？［答］真身为重，假身为轻。

［问］世间五种辛菜，本从地中所产，何为并此戒之？［答］为其辛臭故，能障菩提故，食之诸天厌弃故，熟食助淫，生食发恚故，邪魔饿鬼闻气，常舐其唇故。

［问］有人谓吾虽不持斋，然胜于持斋而破；有人谓吾虽持斋而破，犹愈于不持，敢问优劣何如？［答］譬之仕宦，其不持斋者，未登仕版者也；持之而破者，既登仕版而被黜者也。暂持而破，如甫入朝班，旋遭放逐。久持而破，如向居权要，忽赋归田。

［问］吾等甚欲持斋，但美味在前，便不能自主，奈何？［答］当作五种不净观，则决定能持矣。何者为五？一者厥种不净，谓肉食皆畜生之精血故。二者所食不净，谓猪、羊所食，无非糟糠粪秽故。三者住处不净，谓其设身于大小便利之中故。四者腹中不净，谓其革囊中满盛恶露故。五者死后不净，谓其腐烂时，与死人无异故。

【白话译文】

问：“杀伤物命，罪过固然极大。至于食肉，应该无罪。而佛经上说：“食肉必得恶报。，则冥间法律未免太苛刻了。”答：“并非只有冥间法律苛刻，世间法律也同样如此。杀生者譬如是劫盗，食肉者譬如窝赃。窝主与劫盗之罪，本来就差不多。”◎世尊告诉大慧菩萨说：“有无数理由，不应食肉。一切众生，在六道轮回中，搌转常为六亲眷属，将众生当做六亲想，所以不应食肉。肉类本身臭秽不净，所以不应食肉。食肉者将被诸天厌弃，所以不应食肉。食肉者口气臭秽，常做恶梦，所以不应食肉。食肉者，行于空间林中，虎狼闻其肉味，必来侵犯，所以不应食肉。因此食肉者无有是处。”

问：“衣食享用皆是前世注定，福报大，则自然所享也多。持斋食素的大概都是薄福之人吧?”答：“对于荤腥物类，食是你的禄，不食是你的福。人能持斋戒杀，则可见其福报厚。若认为只要入得口即为有福，那么鸡常呑蜈蚣，鹊常啄食蚯蚓，莫非人反不如鸡和鹊有福了？”

问：“此言有道理，必要使人持斋而后方可。那么试问当年孔子持斋吗？”答：“持斋。《论语》中说：‘斋必变食（斋戒时，饮食必洁净）。’又说：‘子之所慎，斋（孔子所慎重对待的事，斋戒）。’《礼记》中说：‘致斋于内，散斋于外（致斋戒的诚意在内心，表现斋戒的诚意在生活起居上）。’有关孔子斋戒之事，记载于儒书中，班班可考。因为斋戒必须洁净，而后才可与神明感通道交。可见食肉是浑浊之法。今人事事不如孔子，唯独不持长斋，必借口于孔子。难道将食肉作为入圣之门吗？”

问：“儒者处世，当以远大理想为志向。若只拘泥于不饮酒不吃荤，则近乎于愚夫愚妇了。”答：“愚夫愚妇中能持斋的，十人中难得有一二，食肉者却遍地皆是。难道只有持斋者愚，食肉者就不愚吗？请问自古以来，大奸大恶者当中，有持斋人吗？没有吧！又问，魁侩屠夫及市井无赖，有持斋的吗？也没有吧！则持斋者之品行如何即可想而知了。”

问：“持斋之好处，我已知道了。但食素之人，身体痩弱，形容枯槁，怎么办呢?”答：“食素之人，未必身体痩弱。即使身体瘦弱，也以真身为重，假身为轻。”

问：“世间五种辛菜（指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠），本从地中所产，为何也一并戒之。”答：“因五种辛菜之味辛臭，能障碍菩提道。食五辛者，诸天嫌其臭秽，全皆远离。熟食助长淫心，生食易生瞋怒，而邪魔饿鬼闻其气味常舐其嘴唇。”

问：“有人说我虽不持斋，但胜过持斋而又破斋者。又有人说我虽持斋而又破斋，但还是比不持斋者强。请问究竟谁优谁劣？”答：“譬如仕途为官，其不持斋者，如同未入仕途之百姓。持斋而又破斋者，如同已出任为官而又被罢免者。暂持而破，如刚入朝班不久，即遭放逐。久持而破，如一向位居权要，忽然赋闲归田。”

问：“我等很想持斋，但每当美味佳肴在前，总是禁不住嘴馋，该怎么办？”答：“当做五种不净观，便决定能持。一者种子不净。观想肉食都是从畜生之精血而来。二者所食不净。观想猪羊等所吃之饲料无非糟糠粪秽。三者住处不净。观想畜生整天处于粪便之中。四者腹中不净。观想畜生体内盛满屎尿恶露。五者死后不净。观想畜生死后皮肉腐烂时与死人的尸体没有两样。”