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核酸与衰老
来源:《生活效率手册》作者: 发布时间:10-16

  9 月11 日

  〖历史上的今天〗

  引滦入津工程正式通水. (1983)

  〖每日格言〗

  骄傲多半基于无知.

  ——佚名

  〖知识卡片〗

  有一些人年龄并不太大,但却老态龙钟;而有些人虽已年近古稀,却显得很年轻.

  科学家认为,造成这种差别的原因之一,是与人体内的核酸有关.如果一个人的食物中长期缺乏核酸,他就难逃早衰的厄运;相反,每天食物中核酸丰富的人,衰老的进程就会延缓.每人每天最少需要1-1.5 克核酸.补充核酸非常简单,只要每周吃1—2 次新鲜鱼类,有1—2 次以扁豆、碗豆或大豆作为正餐以外的配菜,每餐至少吃一种如芦笋、胡萝卜、洋葱、蘑菇、芹菜之类的蔬菜即可.条件允许,还可每天喝两杯牛奶.

  健康的人即使摄取再多的核酸食物,也不会发生肾结石或痛风,只有原来血液中尿酸值很高的人,才会产生障碍.因此,血液中尿酸值高的人,在补充核酸的同时,应饮一些水.因为饮水多,能促进尿酸随尿液或汗液排出体外.

  〖附注·补充〗

 
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