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怎样鉴别玻璃饮具的质量
来源:《购物指南及保养》 专题:炊具的鉴用

1.料质要纯净.玻璃料质不纯,玻璃饮具上便会有纹、有泡或有砂.'纹',指玻璃体表面出现条纹.粗纹手摸能感觉到,细纹要对着光才能看出.'泡',指玻璃体内因包裹空气而形成的小空洞,按形成原因可以分为料泡和操作泡两种.料泡居于玻璃体内比较深的地方,从外面看去像小圆圈.操作泡比较外露,有的如鱼眼凸起,轻轻一戳就会穿洞;有的像水果上的小疤,也很容易层层剥落.'砂',指嵌在玻璃体内没有熔化的白色粒状的硅砂,也泛指其它颗粒状杂质.当砂嵌在比较厚的底部或在拉丝套色的掩盖下时,是比较难发现的.由于砂与玻璃的组成不同,膨胀系数不同,所以,稍有碰撞就与玻璃体脱开,造成玻璃开裂;有时虽然没有碰撞,但因为温度变化,砂也会与玻璃体脱开,引起玻璃自动炸裂。

2.厚度要一致.即饮具各部位玻璃材料的分布要均匀.挑选时,将饮具对光观察,如果各处光感一致,浑然一体,则说明厚度一致;如果各处明暗差别太大,则说明厚度不一致.如壶的肩部过薄,一般是不容易发现的,但对光观察,就会发现过薄的地方过于透亮.不同用途的饮具对厚度的要求是不同的:茶具宜薄些,而酒具、冷饮具就可以稍厚些.一般饮具的底部应该稍厚些,但过厚则传热慢,遇热容易开裂;四壁应该比底部稍薄,但过薄则强度太低,不结实.挑选时,从外侧面看去,底部应该呈水平,而不能是斜坡或锅底状;用手指轻弹四壁,应该发出悦耳的声音。

3.外型要美观.造型不标准的现象大体有四类:

①表面不光滑,机制的有冷模印痕,吹制的有挤料与气眼印痕等。

②将饮具对光观察,可以看到刀刻一样的、与整个容器对光的折射有区别的痕印、裂痕。

③几何形状不正,该圆不圆,该平不平,该直不直。

④壶上的盖杯套在壶颈上太松或太紧,或太吊而不落到壶肩,以及同一套饮具,壶、杯、盘等形状不协调,艺术风格不一致等.玻璃制品外型不标准,不只影响外观,而且容易损坏。

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