1．将鲜蛋浸在5% 的明矾溶液中(即水与明矾的比为95∶5),浸15分钟后取出,鲜蛋可在较长的时间内不变质。

2．用1 汤匙明矾研成末,在猪肚、猪肠壁上擦儿下,再翻动几次,然后用清水洗净,即可除垢去臭。

3．水缸里的水浑浊不清,放一把明矾粉,用棍棒搅一下,便能使其很快澄清。

4．挤虾仁之前,用少许明矾水将虾仁拌匀,稍放一会再去挤,既容易,又不会使虾壳带肉。

5．用2 升水对1 茶匙明矾,可除去粟子涩味,并保持其原来漂亮的茶色,煮好后再以水冲洗一次即可。

6．用白矾末与盐混合,充分擦抹茄子表皮．经过如此处理再腌渍的茄子,即可保持色泽的鲜丽。

7．按50 克海蜇、50 克盐、5 克明矾的比例,将盐及明矾用温开水化开,冷却后倒入坛中,再把海蜇放入浸好密封,可保持很长时间。

8．猪油产生了哈喇味时,吃了有害,丢掉了又可惜,可这样去除其味:500 克猪油加5 克明矾,再加100 毫升清水,放入锅中熬,将表面杂质去净,然后离火．待猪油冷却凝固后捞出,倒掉剩水,洗净锅子,放入猪油再熬,水分蒸发后便成。

9．睡前取适量的明矾研成粉,用小袋子装好放入鞋内,可消降鞋内的湿气。

10．皮袄因湿变硬,可在1 升水中放入明矾9 克、食盐8 克,用其溶液洗,然后用清水洗净,晒干后就可恢复弹性。

11．毛料衣服熨烫不慎,烫出'黄疤',很令人沮丧．有一窍门可减轻或消除焦黄颜色:将白矾用开水溶化后放凉,刷到烫黄部位上,然后放到阳光下照晒。

12．洗高级的衣料时,可在水里加少量明矾,这样,可避免衣服褪色。

13．把竹刷品浸在40% 的明矾溶液(即水与明矾的化为100∶40)里,5分钟后取出,晾干,竹制品就不会发霉了。

14．取1 汤匙明矾,加少许清水,加热至液体,呈透明状,趁热涂于瓷器的断裂面上,粘合加压冷却后就可牢固如初(断裂面必须洗净擦干)。

15．在自制浆糊时,撒入少许明矾粉,一般每500 克浆糊放入1 克明矾粉,浆糊就不易变坏。

16．用铜焊镶铁制品,焊接的材料热后,放上少量的白矾,可加速铜的熔化和粘接。

17．白色天花板的油漆常易开裂．为了避免裂纹扩大,可在1 升凉水中加入5 汤匙的明矾,然后用这种溶液刷天花板。

18．如果挡风玻璃上的霜较厚,就可在咸盐水中加些明矾,用它擦拭,除霜效果更好。

19．如果雨伞漏雨了,在漏雨的地方涂上一层明矾,就可使其不再漏雨．伞柄松动或脱落了,可先将粘附伞柄洞眼里的伞梗外的钱潭清除干净,然后把伞梗尾部的孔洞用小纸团齐口塞住．把明矾放在小容器内加热成液体,灌入伞柄洞眼,并立即将伞柄垂直插入伞柄内,平放10 分钟,伞梗和伞柄就会重新牢牢粘固在一起．明矾溶液的用量一般以伞梗插入伞柄后正好填满洞眼而又溢出为准。

20．家用的菜刀,木柄往往容易松动、脱落,可将明矾填到木柄的孔中,然后把刀把烧红,迅速插入孔中,冷却后就结实了。

21．木制家具或地板裂了缝,可将旧报纸剪碎,加明矾,以清水或米汤煮成糊状,然后用小刀将其嵌入裂缝,干后就十分牢固。

22．保温瓶、痰孟、便池等器物上的污迹,可用浓度为10% 的明矾水浸泡,污迹就容易洗刷掉。

23．把10 克明矾溶于100 毫升清水中,待溶解完后,再将10 个压破了的橄榄泡入明矾溶液中,30 分钟后漱队每天3—4 次,每次15 分钟左右,2—3 天即可除口臭。

24．夏季爱出脚汗的人,可用明矾、食盐各25 克,加不约半盆,烧煎,待水温度适宜时洗脚,数次即愈。

25．用l% 的明矾水(即水与明矾之比为100∶1)洗手洗脚,可以止痒,并能治好脚气病。

26．明矾3000－3500 克,研成花生米大小的粒子,装进枕芯,外罩枕套,晚间睡眠用其枕头,可降血压。