历来以山多、草多而被称为草县的惠来县,现在已变成了四季佳果飘香的水果县。

在广东惠来境内,昔日连绵的荒山秃岭,现在果园连片,荔枝、龙眼、香蕉、柑桔、芒果、菠萝、青梅等岭南佳果一年四季不断．据统计,目前全县水果种值总面积已达28 万亩,今年仅荔枝总产量就超过1 万吨,产值超过1 亿元．近年来每年种植芥菜、大蒜、大葱、萝卜等瓜菜面积均超过10 万亩,仅今年春收瓜菜产值就达1.2 亿元。

惠来县在资金紧缺的情况下,积极引进国内外资金,开发农业,种果种菜．并引导农民采用资金入股、劳动力入股和土地入股等办法,兴办股份制果菜生产基地．荔枝是惠来县传统的水果,由于拓展多元化经营管理,调动多方面的积极性,连片种植,目前新种荔枝面积超过10 万亩。

为了开展水果的综合利用,目前惠来县兴办了国营、集体和个体的水果加工企业160 家,年加工水果3200 多吨．全县还办起蔬菜腌制加工厂(场)100 多家,产品畅销国内外。

开山种茶脱贫致富

饶平县樟溪镇乌秋坪村充分利用山地多、资源丰富的有利优势,大大发展岭头单丛茶种植生产,走上了脱贫致富的道路．仅1993 年,全村人平均收入达到3000 元。

乌秋坪地处樟溪西部的偏僻山沟里,现有人口129 人．早在解放前就因为太穷而被国民党地方官吏划为'废乡',免交公粮、地方税等．解放后,这个地方虽然山移水改,但落后面貌始终没有根本改变．改革开放初期,年人均收入只有300 元左右,生活靠政俯救济．1985 年起,该村通过调整生产布局,根据当地山高、雾多、气候适宜,又与岭头单丛茶发源地岭头只有一山之隔的有利条件,开山种茶,逐步走上脱贫致富的道路。

现在,全村共有茶园近11 公顷,人均拥有0.03 公顷．仅1993 年,全村茶叶总产量达300 担,总收入达40 万元,终于成为闻名全镇的富裕村．目前,这个村有8 成以上人家购置了电视机、洗衣机．有一半农户盖上新房,32 户人家都用上了石油气炉具。