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冬虫夏草真伪识别
来源:《识别伪劣商品》 作者: 发布时间:08-21

  冬虫夏草又名虫草.是一种蝙蝠蛾科昆虫的幼虫被染上虫草菌后形成的名贵中药.真品虫草呈条形,全体分二个部分: 虫体部分和菌体部分.虫体部分形如蚕状,长3-5cm,直径0.5-1cm.表面黄棕色或红棕色,环纹明显,有20-30 个节,近头部环纹较密.腹部有脚8 对,质脆易断,断面粉白色.菌的部分实际上是虫草菌的子实体.一般比虫体部分长,呈细长索状,多扭曲.长4-8cm,直径约0.3cm.表面稍有皱纹,棕黑色,质较软,略带腥气,味稍苦.

  常见的伪品有 (1) 地蚕: 为一种植物的块根.外形似幼虫体,长梭形,略弯曲.长1.5-5cm,直径0.4-0.8cm.表面淡黄色或灰黄色.环节明显,有2-11 个.味甜,嚼之有粘牙感. (2) 徽虫草: 是另一种蛾类的幼虫染上其它菌形成的东西.外形与虫草相似,但较细小,虫体长2-4cm,直径0.25-0.4cm.表面深棕色或棕黑色.腹部有脚8 对.质脆易断,断面灰色.略带腥气,味稍苦. (3) 胡黄连: 为一种植物的根茎.呈圆柱形,多弯曲.长3-12cm,直径0.3-1.1cm,表面暗棕色或灰棕色,有环纹,还可见有多数点状小突起,突起中心是一凹窝 (根痕) .质脆易断.味极苦. (4) 豆粉加工品: 是以豆粉为原料,用特制模具压制伪造而成的.外形与虫草相似,但表面纹理不如虫草细致,显得很死板.虫体较重,质硬脆,断面黄白色.有豆腥气.(5) 石膏压制品: 表面黄白色坏纹疏少;腹部无脚或不明显;质脆而重,断面白色;子实体圆柱形;无气.

 
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