陶瓷制品可分两大类．一种是无釉陶瓷,如雕花花盆、紫砂花鸟、人物等；另一种是彩色上釉陶瓷,这种陶瓷工艺独特,颇负盛名。

挑选这些艺术陶瓷品,首朱要选择身胎周正,艺术造型优美、含蓄而惹人喜爱的品种．同时色彩要纯正、和谐,笔法要娴熟明快,瓷器表面光亮无瑕．然后,用手将瓷器托起,另一只手在瓷器上轻轻弹击,便可发出清脆悦耳的声音．如是'叭啦、叭啦'声,表示此件有残。

其次,还应检查边缘是否齐整,底座是否平稳,转折部位有无断口,最后,再看看有无砂眼、裂缝等毛病。

铝锅的选购

在挑选铝锅时,应注意锅身挺直圆正,锅底、锅盖及内外洁白光亮,没有暗色、黑色斑痕或裂缝,同时要检查部件结构,如铆钉、环头等部是否牢固,有无麻点、砂眼。

初使用铝锅,不要烧水或蒸馒头,以免使铝锅发黑．锅面有污垢不能用砂纸擦,更不要用浓碱水洗,宜用肥皂水洗擦。