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购物宝典·识别伪劣商品·目录
◎ 一、食品
· 大米质量的鉴别
· 识别陈小米冒充新米
· 鉴别面粉质量
· 食用植物油的质量鉴别
· 真假香油识别法
· 罐头食品优劣识别法（玻璃装、马口铁装）
· 消毒鲜乳
· 甜炼乳的质量鉴别
· 乳粉的质量鉴别
· 分辨真假藕粉
· 月饼质量的鉴别
· 鉴别巧克力的质量
· 元宵的挑选
· 鲜肉的方法
· 公、母猪肉识别法
· 识别硼砂肉
· 识别灌水猪肉
· 识别咸腊肉好环
· 火腿的级别及
· 识别牛肉和马肉
· 羊肉的鉴别
· 识别鲜鱼
· 识别污染鱼
· 识别用死黄鳝制成的鳝丝
· 海参
· 鉴别咸鱼质量好坏
· 鱿鱼
· 海蜇皮
· 鉴别螃蟹的鲜度
· 鲜大虾
· 对虾鲜度的辨别
· 虾米
· 鲍鱼干
· 燕窝的识别
· 识别河豚
· 鉴别鲜蛋质量
· 鉴别咸蛋质量
· 鉴别松花蛋质量
· 怎样选购活鸡
· 注水鸡鸭识别法
· 活鸭的挑选
· 冰冻禽肉新鲜度的识别
· 板鸭
· 鉴别灌肠的质量
· 水发鱼丸、油炸鱼丸的鉴别
· 识别水面筋与油面筋
· 鉴别酱油优劣
· 榨菜
· 银耳
· 木耳
· 黄花菜
· 真假发菜的识别
· 香菇
· 真假机制腐竹（皮）的识别
· 芡粉品质的鉴别
· 味精的选购和假冒味精的识别
· 识别真假大料
· 龙口粉丝真伪辨别
· 识别琼脂与明胶
· 识别真假芦笋
· 水果
· 红枣、黑枣
· 柑桔
· 苹果品种的识别
· 香蕉和芭蕉的区别
· 梅果的识别
· 识别西瓜的生熟
· 白果的挑选
· 香橼佛手柑的挑选
· 猕猴桃的挑选
· 水蜜桃、橄榄的挑选
◎ 二、饮料、烟草
· 大瓶装可口可乐真假识别
· 果汁与果子露的识别
· 识别真假矿泉饮料
· 识别变质果汁饮料
· 软饮料的选购
· 冰淇淋
· 识别真假茶叶
· 识别茶叶的优劣
· 识别真假“猴王牌”茉莉花茶
· 识别新茶要诀
· 花茶
· 绿茶
· 红茶
· 乌龙茶
· 鉴别酒的质量
· 识别真假茅台酒
· 真假杜康酒的识别
· 真假五粮液的识别
· 泸州老窖曲酒的识别
· 真假五加白酒、西凤酒的识别
· 真假古井贡酒的识别
· 剑南春酒的识别
· 郎酒的识别
· 优劣白酒的识别
· 果酒
· 瓶酒
· 如何识别“洋酒”
· 啤酒
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