缃戠珯棣栭〉 鍏ㄧ珯鎼滅储 鏂囩珷鎺ㄨ崘 浼戦棽鏂囨憳 骞介粯鎼炵瑧 鐢熸椿鐐规淮 浼戦棽濞变箰 缃戠珯鍦板浘 绻侀珨涓枃銆€
 
鍎掍互淇韩 鍎掑鍒濇帰 鍎掑娣辩┒ 绱犻鍋ュ悍 鎴掓潃鏀剧敓 鑸嫢浜虹敓 鍋ュ悍涔︾睄 鍠勪功鎺ㄨ崘 鍏荤敓涔嬮亾
璁鸿璁茶銆€瀛熷瓙鏃侀€�銆€閬撳痉缁忚В銆€澶у璁茶銆€涓焊璁插綍銆€瀛濈粡娉ㄨВ銆€鏍艰█鑱旂挧銆€浼︾悊鐢熸椿銆€瀹堕瀹惰銆€鑿� 鏍� 璋�銆€淇� 瀵� 娉�銆€浜嗗嚒鍥涜
正文 < 居家宝典 < 生活秘籍集锦 < 首页 :当前 
鐩� 鍏� 涓� 棰� 鐩� 褰�
璁鸿瀛熷瓙銆€涓焊澶у銆€鏄撶粡鏂囧寲
鍚涘瓙涔嬮亾銆€鐞嗗蹇冨銆€涓焊鎬濇兂
鍘嗕唬澶у剴銆€淇韩娉曡銆€瀹堕瀹惰
鍎掑鍒濇帰銆€鍎掑涓慨銆€鍎掑娣辩┒
鍎掓暀鍝插銆€鍎掑鍏告晠銆€瀛濇倢蹇犱俊
棰滄皬瀹惰銆€琚佹皬涓栬寖銆€澶勪笘鎮暅
璁鸿鍒銆€瀛熷瓙鏃侀€�銆€澶у寰█
鍛ㄦ槗绂呰В銆€瀹嬫槑鐞嗗銆€闃虫槑蹇冨
涓焊璁茶銆€璁鸿闆嗘敞銆€甯哥ぜ涓捐
瀛斿瓙瀹惰銆€瀛濈粡瑙i噴銆€淇濊韩绔嬪懡
绱犻鍋ュ悍銆€淇淇濆懡銆€瀛濅笌鎴掓帆
鏀剧敓闂瓟銆€鏀剧敓寮€绀�銆€鐝嶇埍鐢熷懡
鏂囧鏁呬簨銆€鏋楁竻鐜勯泦銆€瀹楁暀鏁呬簨
鍝茬悊鏁呬簨銆€鐩婃櫤鏁呬簨銆€缇庡痉鏁呬簨
瀹跺涵淇濆仴銆€鍋ュ悍涔嬮亾銆€鍥涘鍏荤敓
蹇冪悊鑷枟銆€鐤剧梾椋熺枟銆€绌翠綅鎸夋懇
缇庡鐦﹁韩銆€鍋ヨ韩绉樼睄銆€鑺卞崏鐧剧
鍔卞織浜虹敓銆€鏃呮父瓒h皥銆€灞呭瀹濆吀


几种家常自助餐的制作
来源:生活百科 作者: ( 瀛楀彿: 鍗�銆€鍗� )

(1)色拉。

原料:土豆、鸡蛋、鸡胸脯肉(或瘦猪肉)、火腿、虾仁、青豆、水果、番茄,生菜、色拉油及其它调料。

制作方法:土豆、鸡蛋、肉、火腿煮熟切丁待用.虾仁氽熟、青豆煮熟诗用.水果切丁、番茄切块、生菜洗净切段侍用.将2 个生鸡蛋黄置碗中,缓缓倒入色拉油,边倒边用筷子顺一个方向搅动,直至蛋黄越涨越大.将所有食品放入大盆中(除番茄、生菜),注入生蛋黄糊,再加适量细盐、白胡椒粉拌匀,之后滴入少量柠檬汁或白醋,再以番茄和生菜放在表面或边上配色。

(2)桂花蜜汁牛肉。

原料:牛肉、香菜、糖桂花及调料。

制作方法:油锅内下葱姜爆出香味,投入切成拇指大小的牛肉块,稍炒片刻,倒入适量黄酒,焖几分钟,再加适量酱油、极少的醋和较多的糖(糖量根据个人口味定),加盖以小火焖煮,待牛肉酥烂后,加糖桂花少许,开大火,将汁收稠(不能焦)之后装盘,滴上香油,洒上胡椒粉,边上配以香菜。

(3)白斩鸡。

原料:鸡(最好是阉割过的公鸡)、调料。

制作方法:鸡洗净,去内脏、头脚,再将鸡肉较厚的地方划上几刀.水烧开,将鸡投入,加料酒、葱、姜,盖上煮15-20 分钟,取出放在预先准备好的冷盐水中,浸泡一小时,再取出切块装盘,上滴少量香油。

(4)炸春卷。

原料:春卷皮、鸡肉、绿豆芽、韭黄、调料。

制作方法:绿豆芽去根洗净,韭黄洗净切段.鸡肉切丝,加湿淀粉、料酒、适量盐拌匀.鸡肉入油锅炒热,再顺次加入绿豆芽、韭黄及湿淀粉,起锅后洒上胡椒粉,冷却后即成春卷馅.包成春卷形,人油锅炸至金黄即可。

下页:几种西餐的制作


| 鐗堟潈澹版槑 | 鍙嬫儏閾炬帴 | 璁句负棣栭〉 | 鍔犲叆鏀惰棌 | 鐣欒█寤鸿 | 鍏充簬鏈珯 |
鑸嫢浜虹敓缃懧疯埇鑻ュ鑸� 鐗堟潈鎵€鏈�
Copyright © 2023 mifang.org All rights reserved.
杈絀CP澶�05000881鍙�-1