回族主要集居在宁夏回族自治区,但长城内外,大江南北,特别是整个西北地区都有他们的踪迹。

(一)斋月与开斋节．斋月在每年回历九月．＂斋月＂是一年中最高贵、最吉庆、最快乐的月份．一到斋月,穆斯林便须进行斋戒,斋月结束时的开斋节是回民最隆重的节日之一。

(二)不吃猪肉的习俗。