Huajiao

[中药来源]：本品始载于《本经》。为芸香科灌木或小乔木植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.或青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.的成熟果皮。我国大部分地区有分布，但以四川省产者为佳，故又名川椒、蜀椒。

[采收加工]：秋季采收成熟果实，晒干，除去种子及杂质。生用或炒用。

[中药规格]：

商品中分青椒和红椒两种：以红椒为主流商品，按大小和厚薄分为1～3等。青椒以色青绿、皮厚、香气大、无细梗及椒目者为佳；红椒以身干、色红、无梗、皮细、颗粒均匀整齐、无椒末者为佳。以河北省涉县所产红椒最为驰名。

[药材性状]：
　　1.青花椒
　　成熟果实多为2～3个上部离生的小骨突果构成，只有一个小蓇葖果的较少；直径3～4毫米。表面草绿色至黄绿色，少有暗绿色者。外果皮皱纹细，油腺呈深色点状、不甚隆起；内果皮与外果皮常由基部分离，两层果皮皆向内反卷，尤其是3个小蓇葖果基部合生者，反卷更明显，有的小蓇葖果中，残留有1粒黑色种子，光亮、卵圆形。气香，味麻辣。
　　2.红花椒
　　为由腹面开裂或伸至背面亦稍开的蓇葖果的果皮，呈基部相连的两瓣状，形如切开的皮球，直径4～5毫米。表面红紫色至红棕色、极粗糙、顶端有不甚明显的柱头残迹，基部常见有小果柄及未发育的1～2个离生心皮，呈小颗粒状，偶见有两个小蓇葖果并生于小果柄尖端。果枝表面有纵皱纹。外果皮表面极皱缩，可见许多呈疣状突起的油腺，油腺直径0.5～1毫米，对光观察透亮，内果皮光滑、淡黄色，常由基部与外果皮分离而向内反卷。有时可见残留的黑色种子。果皮革质，具特殊的强烈香气，味麻辣而持久。

[主要成分]：本品含挥发油。油中主要成分为牻牛儿醇、柠檬烯、枯醇、异茴香脑等。

[药理作用]：本品挥发油有麻醉止痛作用。本品对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用。有杀灭猪蛔虫的作用。

[性味归经]：辛，热。归脾、胃、肾经。

[功效应用]：温中止痛，杀虫止痒。主治脘腹冷痛，寒湿吐泻；虫积腹痛；外治湿疹瘙痒，妇人阴痒。

[药材用法]：煎服，3～10ｇ。外用适量。

附药 椒目

为花椒的种子。性味苦寒。归肺、肾、膀胱经。功能利水消肿，降气平喘。用于水肿胀满，痰饮咳喘等。煎服，3～10ｇ。