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[中药来源]：本品始载于《本经》。为葫芦科多年生草质藤本植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim. 和双边栝楼Trichosanthes rosthornii Harms 的成熟果实。全国均有，主产于河北省、河南省、安徽省、浙江省、湖南省、山东省、江苏省等地。

[采收加工]：秋季采收，将壳与种子分别干燥生用。或以仁制霜用。

[中药规格]：

商品栝楼以个整齐，皮厚柔韧，皱缩，杏黄色或红黄色，糖性足，不破皮者为佳；栝楼皮以外皮红黄色，内白色，瓣整齐，皮厚，无瓤者为佳；栝楼仁以个均匀，颗粒饱满，味甘，油足者为佳。习惯认为产于山东省长清，肥城者皱皮柔韧，糖质足，水分少，品质最优。

[药材性状]：

1.栝楼
　　
　　 为长椭圆形或卵圆形的干燥果实，长约9厘米，直径约6厘米。果皮橙黄色或红黄色，微有光泽皱缩，顶端有圆形的花柱残存，基部略尖，有果柄的残余，果柄部周围的果皮上有放射状纵沟。质重，剖开后内表面黄白色并有纤维，肉质胎座多已缩成络丝状，种子集结成团。气如焦糖，味略甜。

2.栝楼仁

为扁平椭圆形的种子，长1.2～1.5厘米，宽6～10毫米，厚约4毫米。表面浅棕色至暗棕色，尖端有一白色凹点状的种脐，种子四周有宽约1毫米的边缘。在扩大镜下观察，表面微有皱纹。种皮坚硬，剥去后，内有一绿色膜质的内种皮，包于2片黄白色肥厚的子叶之外，气弱，味淡。

3.栝楼皮

为卷成筒状的长纺锤形或卷曲的半圆球形，长6～12厘米，常连有果柄，表面橙黄色或红黄色，内表面黄白至暗黄色，常有未去净的果肉，质薄而坚脆。气微，带焦糖样味，味淡。

[主要成分]：本品含三萜皂苷，有机酸及盐类、树脂、糖类和色素。种子含脂肪油，皂苷等。瓜蒌皮含多种氨基酸及生物碱等。

[药理作用]：

所含皂苷及皮中总氨基酸有祛痰作用；瓜蒌注射液对豚鼠离体心脏有扩冠作用；对神经垂体引起的大鼠急性心肌缺血有明显的保护作用；并有降血脂作用。对金色葡萄球菌，肺炎链球菌，绿脓杆菌，溶血性链球菌及流感杆菌等杆菌等有抑制作用。瓜蒌仁有致泻作用。

[性味归经]：甘、微苦，寒。归肺、胃、大肠经。

[功效应用]：清热化痰，宽胸散结，润肠通便。主治痰热咳喘，胸痹结胸，肺痈肠痈，乳痈肿痛，肠燥便秘。

[药材用法]：煎服，全瓜蒌10～20ｇ，瓜蒌皮6～12g，瓜蒌仁10～15ｇ打碎入煎。

[使用禁忌]：本品甘寒而滑，脾虚便溏及湿痰，寒痰者忌用。反乌头。