[科属]为蔷薇科植物林擒的果实。

[别名]文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等。

[性味归经]性平,味酸甘；入心、肝、肺经。

[功效主治]止渴生津,消食化滞,涩精。主治津伤口

渴,消渴,泻痢,遗精等病症。

[营养成分]每１００克含水分８２。克,蛋白质O.３克,脂肪O.８克,碳水化合物１５.l克,热量６９千卡,粗纤维０.９克,灰分０.２克,钙４５毫克,磷９毫克,铁０.９毫克,胡萝卜素０.０５毫克,硫胺素０.０２毫克,核黄素０.０２毫克,尼克酸０.２毫克,抗坏血酸１毫克,钾１４８毫克,钠０.９毫克,镁７.３毫克。

[食疗作用]

１. 生津止渴　沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。

２。涩精止痢　沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

３。驱虫　沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

４。明目　沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

[保健食谱]

１。沙果汤　沙果 (半熟者) １０枚。将沙果洗净后切片,放入锅中,加水１０００毫升,煮取５０O毫升。每次服１碗,l日２次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

２。沙果汁　沙果３枚。将沙果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日２次,每次１０毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。

３。沙果芡实汤　新鲜沙果５０克,芡实３０克。将沙果先净切开,加入芡实,再加水３碗,共煎煮成汤１碗,分２次１日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。

４。醋和沙果米　沙果５枚,白醋５０克。将沙果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服１匙,１日２次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。

　 [注意事项]沙果涩敛,不宜多食；脾弱气虚者不宜食。

　 [文献选录]

　 《食疗本草》: “止消渴”；“主谷痢。泄精”。

　 《日华子本草》: “下气,治霍乱、肚痛,消痰。”

　 《开宝本草》: “不可多食,发热涩气,令人好睡,发冷痰,生疖疮,脉闭不行。”

　 《滇南本草》: “治一切冷积痞块,中气不足,似疟非疟,化一切风痰气滞。”

　 《医林纂要》: “止渴,除烦,解暑,去瘀。”

　 [文化赏析]

历史传说: 相传唐高宗时,李谨以五色柰上贡,高宗即 为此封李谨为“文林郎”,所以沙果又称文林果。