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支气管炎
来源:药膳食疗 类别:

支气营炎包括急性支气管炎和慢性支气管炎两种,均以咳嗽,咯痰、喘息为主要症状。中医多称为“咳嗽”“痰饮”“哮喘”等。

1.急性支气管炎多为风寒型和风热型。慢性支气管炎急性发作可参照急性支气管炎辨证论治。

(1) 风寒型 咽痒咳嗽,咳痰稀薄色白,常伴恶寒、发热、无汗、鼻塞、流清涕、头痛肢体酸痛等症,苔薄白、肺浮或浮紧。

(2) 风热型咳嗽,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰沾稠或稠黄,常伴恶风、发热、口渴,汗出,鼻流黄涕,头痛等症,苔薄黄。脉浮数或浮滑。

2.慢性支气管炎可分为痰湿、痰热及肺虚等类型。

(1) 痰湿型咳嗽,痰多色白,粘腻或稠厚、胸脘痞闷,食少体倦,苔白腻,脉濡滑。

(2) 痰热型咳嗽,痰多色黄,质稠或粘厚,气促胸闷,身热,口渴,舌质红,苔黄或黄腻,脉滑数。

(3) 肺虚型 咳嗽时作,气短声低,面色苍白,疲乏无力,舌质淡,苔薄白,脉细弱者属肺气虚。

时作干咳,痰少或痰中带血,盗汗,口干咽燥,手足心热,或有低热,舌红少苔,脉细数者属肺阴虚。

药膳食疗方

1. 荸荠有清热,化痰,生津作用。慢性支气管炎属痰热或肺阴虚者皆可常食。每次量为30-60克。因本方有润肠通便作用,对支气管炎兼肠燥便秘者尤为适宜。

2·百合有润肺,止咳作用。慢性支气管炎属肺阴虚或痰热者可常食。每次量为15-30克。

3·蜂蜜既能清润肺,又能补虚。慢性支气管炎属肺虚者宜常服之,对兼有肠燥便秘者尤宜。

4·梨有清热润肺作用。急、慢性支气管炎证属风热,痰热或肺阴虚者皆可常服食。

5·白萝卜 有化痰走喘等作用。一般支气管炎患者皆可食之,对风寒型咳嗽者尤宜。

6.藕有养阴,清热及补虚作用。适用于慢性支气管炎证属肺阴虚者。

7. 核桃仁有镇咳,祛痰及补肾等作用。慢性支气管炎证属肺肾虚者宜常食之。

8.蜂蜜萝卜蜂蜜30克,白萝卜1 个,干姜3克,麻黄3克,在碗内蒸熟,去干姜,麻黄,食蜂蜜萝卜。适用于风寒型急性支气管炎。

9·苏叶杏仁粥 苏叶,杏仁各9克,陈皮6克。水煎,泸汁去渣,加粳米50克及水适量,煮粥食用。适应症同上。

10.菊杏代茶饮,菊花、杏仁、桑叶各6克,甘草3克。开水沏,代茶饮,适用于风热型急性支气管炎。

11.银花杏仁饮 金银花15克、杏仁、桑叶各6克、桔梗、甘草各3克。开水沏、代茶饮。适宜症同上。

12·桔仁粥 桔仁12克,杏仁6克。水煎泸汁去渣,加粳米50克,同煮为粥,每日服1-2 次。适用于痰湿型慢性支气炎。

13·二陈二仁粥陈皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏苡仁,冬瓜仁各15克,水煎,泸汁去渣,加粳米100克及适量水,同煮为粥。1 日内分2 次服食。适用症同上。

14.复方川贝梨川贝母6克,百合15克,荸荠30克,冰糖15克,梨1-2 个,共同蒸熟,梨、荸荠、百合及汁一同服食。食用于痰热型慢性支气管炎。

15.芦根川贝粥鲜芦根90克 (或芦根45克) 川贝母9克,竹茹12克,水煎、沪汁去渣,加粳米100克及适量水,同煮为粥,加冰糖未15克,稍煮使之溶化于粥中。1 日内分2 次服食。适应症同上。

16.复方雪羹汤鲜荸荠15克 (去皮) ,海蜇30克,(泡发、漂淡、切碎) ,川贝母9克,加适量,文火煮1 小时。1 日内分2 次服食。饮汤,食孽莽及海哲。适应症同上。

17.黄芪猪肺粥猪肺100克,洗净,加适量水,煮七成熟,捞出,切成丁块备用;黄芪30克,水煮,泸汁,加粳米100克。猪肺丁及猪肺汤适量,同煮为粥,调入适量葱、姜、食盐、味精等。1 日内分2 次服食。适用于肺气虚型慢性支气管炎。

18.百玉二冬粥百合30克、玉竹、天门冬、麦门冬各12克、水煎、泸汁去渣,加粳米100克及适量水,同煮为粥,加入蜂蜜15克。1 日内分2 次服食。适用于慢性支气管炎属肺肾阴虚者。

19.滋肺五汁饮 荸荠、鲜藕、白萝卜各250克,梨500克、切碎、绞汁,加蜂蜜250克,混匀,置冰箱内保存。每日服2-3 次,每次30 毫升。适用于慢性支气管炎症属痰热或阴虚者。

20.四仁鸡子粥 白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁按1∶1∶2∶2 比例,混合,研末,和匀,每日清晨取20克,加鸡子1 只,煮1 小碗服下,连服半年。对缓解慢性支气管炎喘咳有效。



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