月经失调是指月经周期,经期,经量,经色,经质出现异常改变,并按临床表现将其分为月经先期,月经后期,月经先后无定期,月经过多,月经过少等。药膳治疗可作为月经失调的一种辅助治疗法。

药膳食疗方

１.西瓜子仁西瓜子仁９克,研末,水调服,每日２ 次。适用于月经先期,量多。

２.黑木耳黑木耳６０克,置瓦上焙干,研细末,每服３－６克,以红糖水送服,１ 日２ 次,连服５ 日,适用于月经先期,量多。

３.菱角鲜菱角２５０克,捣烂煎水,加适量红糖冲服。适用于月经先期,量多。

４.芹菜藕片汤鲜芹菜１２０克,鲜藕片１２０克,生油１５克,精盐少许。将芹菜,藉片洗净,芹菜切成１ 寸长,将锅放在旺火上,下生油烧熟,放入芹菜藕片,调入精盐适量,颠炒５ 分钟,再调入适量味精即成。１ 日１ 次,连服３－５ 天。适用于阳盛血热之月经先期。

５.人参末 (党参末３０克) 生姜５ 片,粳米１００克。将人参研末,与粳米,生姜一起入砂锅内,加水４００ 毫升,以慢火煮粥,粥熟后可调入适量冰糖。每日早晨空腹食。适用于气虚之月经先期。余热未清者,不宜服。

６.参芪大枣汤黄芪、党参各３０克,大枣１０ 枚。将黄芪,党参,大枣洗净,加水适量,用文火煮至汤甜为度,去黄芪,吃参,枣喝汤。每日 １ 次,适用于气虚之月经先期。本方亦可加入粳米１００克,煮粥食用。有外感实热未清者不宜服本方。

７.生地粥生地３０克,粳米６０克。将生地洗净切片,用清水煎煮２ 次,共取汁１００ 毫升；将米淘洗净,加水适量煮粥,候八成熟时入药汁共煮至熟。温热服、每日２－３ 次,可连服数日。适用于阴虚血热之月经先期,月经过多。

８.猪皮冻胶猪皮１００克,黄酒２５０ 毫升,白糖２５０克。猪毛去皮洗净,切碎,加水适量,文火炖至汁液稠粘,加黄酒,白糖,调匀,冷却即成。每服２０克,主治阴虚血热之月经先期。

９.山楂粥山楂３０－４０克 (鲜者６０克) 。粳米１００克,砂糖１０克,山渣入沙锅煎取浓汁,去渣,加入粳米,砂糖煮粥。适用于月经过期不来,痛经。

１０.艾叶鸡老母鸡一只,去毛及内脏,艾叶１５克,加酒,水各５０ 毫升,隔水蒸熟食,治妇女月经点滴不断,经来时间长,日久身体虚弱。

１１.红糖鸡蛋 红糖１００克,熟鸡蛋 (去皮) ２ 个,水煮,于月经干净后服食。可用于治疗妇女血虚,月经不调。

１２.辣椒根爪方 辣椒根１５克 (鲜品３１克) ,鸡爪４ 只,辣椒根洗净,与鸡爪同放锅中,加水煮。每日 １ 剂,血止后继续服５－１０ 剂,以巩固疗效。辣椒越辣,其根作用越佳。此方主要用于功能性子宫出血所致的月经不调。

１３.姜枣红糖汤 干姜３０克,大枣３０克,红糖３０克。将二药洗净,干姜切片,大枣去核,加入红糖,水适量煎。吃枣喝汤,每日１ 剂,分２ 次服。适用于血寒之月经后期。

１４.当归、生姜羊肉汤当归１５克,生姜３０克,山羊肉２５０克。将当归,生姜洗净切片,与羊肉同炖至熟软,调入盐,味精,黄酒即成。食羊肉饮汤,每日一次,血虚偏寒之月经后期。

１５.参枣米饭党参４０克,大枣２０克。糯米２５０克,白糖５０克。将党参,大枣放在瓷锅内加水泡发,然后煎煮３０ 分钟左右,捞出党参,大枣、药液备用,再将糯米放在大瓷碗中加水蒸熟和在盘中,把党参,大枣摆在糯米饭面上。将药液加白糖煎成浓汁倒在枣饭上即可。空腹食用,每日一次,本方适用于因脾气虚弱不能统血之月经先期,量多,崩漏等症。素体脾胃虚弱者可常食用。

１６.三七炖鸡蛋方生三七３克,丹参１０克,鸡蛋２ 枚。上三味加水同煮,鸡蛋熟后去壳再同煮,至药性完全煮出后即可。食蛋饮汤１ 日１ 料。适用于气滞之月经过少。