本病的主要症状是大便次数增多,同时伴有发热,轻度呕吐等。药膳食疗对此证有一定作用。常见病症如下。

１.伤食 腹痛胀满,大便夹有不消化食物,气味酸臭,泄后腹痛减轻,伴有呕吐奶块食欲不振,排气恶臭,手足心热,舌苔厚腻,脉滑数。

２.湿热 暑天多见,起病急发热呕吐,暴注下迫,大便水样或蛋花样,色多黄绿,泻厂频繁,每天１０ 余次以上,气味酸臭,伴有烦躁口渴,尿黄少,舌质淡,苔黄腻,脉浮数。

３.脾虚 泄泻稀便,日泻数次,完谷不化,形体瘦弱,面色萎黄,食欲不振,睡眠露睛,唇舌俱淡,舌体胖嫩。苔少或薄白,脉细无力。

药膳食疗方

１.桔饼 桔饼泡汤饮用

２.莱菔子 炒菜菔子,研未,与米同煮粥。适用于伤食型腹泻。

３.车前子 车前子１５克,煎水频饮。

４.苹果 用苹果泥或烧熟的苹果食用。

以上两方适用于湿热型腹泻。

５.芡实 芡实米煮粥,宜烂。适宜用于脾虚型腹泻。

６.内金山药菔子粥 菜菔子９克,鸡内金６克,谁山药,白糖各适量。先煎取菜菔子,鸡内金汁,山药后入煮沸成粥、调入白糠服食。周岁以内小儿服１０克左右,分２－３ 次服,周岁以上酌情加量。连服３－５ 天。

７.胡罗卜山楂汤鲜胡萝卜２ 个,炒山楂１５克,红糖适量,水煎服。每日１ 剂,分数次服用,连服２－３ 天。

８.米粉糊米粉,白糖各适量,将米粉烤至焦黄,加水及白糖煮成稀粥糊。每日１－２ 次,连服数天。

９.山楂粥山楂３０－４０克 (鲜山楂６０克) ,粳米１００克,砂糖１００克,山楂入沙锅煎取浓汁,去楂加入粳米、砂糖煮粥。此方尤宜于伤肉食者服食。以上各方均适用于伤食型腹泻。

１０.白扁豆茶叶方茶叶９克,白扁豆９克,白糖５０克,加水５００ 毫升煮沸,待温后饮用。每日１ 剂,连服２－３ 日。

１１.苡米粥生政米２－３ 份,白米１ 份,先将苡米煮烂,后入米煮粥。

１２. 茵陈桔皮饮茵陈１０克,桔皮１０克,煎水饮。以上药膳方适用于湿热型腹泻。

１３.山药粥见小儿疳积。

１４.山药扁豆粥山药,白扁豆,白米合在一起煮粥。

１５.金樱子粥白米,金樱子煮粥食用。

１６. 参苓大枣汤党参６克,茯苓９克,大枣５ 枚,炒米３０克,红糖适量,加水煎服。每日１ 剂,分数次服用,连服２－３ 天。

上述各方,适用于脾虚型腹泻。