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肝硬化
来源: 类别:药膳食疗

肝硬化是一种影响全身的慢性疾病。为便于临床观察分析病情,可将其临床表现分为功能代偿期和失代偿期两个阶段,本症属中医“胁病”“积聚”“鼓胀”等范畴。

1.代偿期 可按胁痛、积聚辩治。常见的有以下几种症型。

(1) 气滞表现为胁肋胀痛,走窜不定,胁痛与情志有关,伴胸闷、暖气、腹胀等,苔薄白,脉弦。

(2) 血瘀胁肋刺痛、痛有定处,肝脾肿大,舌质紫暗,或有瘀斑,脉沉涩。

(3) 脾虚倦怠无力、纳呆食少、或有便溏、浮肿、舌质淡、脉细缓。

(4) 阴虚胁肋隐痛、头晕目眩、口干咽燥、心烦、手足心热、腰膝酸软、失眠多梦舌红少苔,脉细弦而数。

2.失代偿期 最突出的表现是腹水,可按鼓胀辩治,有气鼓,水鼓、血鼓之分。

(1) 气鼓 腹胀大如鼓、但按之不硬,时大时小,时轻时重,胸满膈塞,小便短涩不利,脉弦。

(2) 水鼓 腹大如鼓,按之满实,如囊裹水,转侧有声,或兼肢体浮肿,小便减少,苔白腻,脉沉弦滑。

(3) 血鼓 腹大如鼓,青筋怒张,腹中有块,身体消瘦,面色黄黑,小便不利,大便黑,舌质紫暗,或有瘀斑,脉沉弦或涩。

药膳食疗方

1.玉米须有利水消肿之效。玉米须30-60克水煎服,或水煎代茶饮,可用于治疗肝硬化腹水。

2.冬瓜皮有明显的利尿作用。常用量15-30克。适应症同上。

3.赤小豆 能利水消肿,常用量为9-30克。适应症同上。

4.鲤鱼能利水消肿。可作为肝硬化腹水的辅助食疗,如配合其他利水药则效果更佳。鲫鱼也有类似功效。

5.行气健胃粥

6.复方桔皮茶

以上5、6 两方均见于慢性胃炎和消化性溃疡部份,亦可用于早期肝硬化证属气滞者。

7.佛花茶佛手9克,玫瑰花6克。开水沏,代茶饮。适应症同上。

8.复方桃仁粥 桃仁9克,陈皮6克,生山楂12克、水煎、泸汁去渣、加粳米100克及适量水、共煮为粥。1 日内分2 次服。可用于早期肝硬化证属气滞血瘀者。

10.复方参芪猪肉汤党参、黄芪、茯苓各12克,白术9克,灵芝、陈皮、佛手各6克,砂仁3克、瘦猪肉100克、葱、酱、姜、油、食盐适量,加水适量,以文火炖烂熟,食肉饮汤。适用于早期肝硬化证属肝郁脾虚者。

11.归杞甲鱼汤 当归,枸杞子各9克,熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克,以纱布袋盛之,将鳖一只宰杀,开膛,取出内脏,洗净,把盛药的纱布袋置于鳖体腔内,放入砂锅中,加入适量水及葱,姜等调料,文火炖烂熟,取出药袋,吃鳖饮汤。适用于早期肝硬化证属阴虚者。

12.香佛莱菔粥香橼、佛手各9克,水煎,滤汁去渣,加入炒莱菔子15克 (研末) 粳米100克及适量水,共煮为粥。1 日内分2 次服。适用于肝硬化表现为气鼓者。

13.复方玉米须饮玉米须30克,冬瓜皮、茯苓皮各 15克,水煎、去渣取汁,作饮料日常饮服。适用于肝硬化腹水表现为水鼓者。

14.利水鲤鱼汤鲤鱼1 条 (重约250-500克者) 去鳞及内脏,洗净,置沙锅内,加入玉米须,赤小豆各30克,冬瓜皮,茯苓、猪苓,泽泻各15克,陈皮6克,水及葱,姜适量,文火炖至鱼烂熟,食鱼饮汤。适应症同上。

15.复方赤豆粥赤小豆,苡米,粳米各30克,陈皮末3克,共煮为粥,1日内分2 次服食。适应症同上。

16.赤桃归苓粥赤芍、桃仁、当归各9克,水红花子,陈皮各6克、茯苓、猪苓各12克、水煎,泸汁去渣,加赤小豆30克,粳米60克及水适量,共煮为粥,l 日内分2 次服食。适用于肝硬化表现为血鼓者。



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