【性味】甘、温、无毒。

【归经】入胃。

【功效】暖胃，祛头眩，益脑髓。

【说明】鳙鱼，又名大头鱼、胖头鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢，与链鱼大致相似，鳙鱼多食发疮疥。

【相关药膳食疗方简选方】

川芎白芷蒸鱼头：鳙鱼头一只，破开切块，川芎３-１０克，白芷５-１０克，水、食盐适量，同蒸熟，食肉喝汤，有祛风止痛，活血行气作用。可治男女头风痛，眩晕，风湿痹痛等症。