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● 杨梅食疗方
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  为杨梅科乔木植物杨梅的成熟果实。我国广东、广西等地均有分布。夏季采收,鲜用,或干燥备用。

  【性味】味甘、酸,性平。

  【功用主治】生津止渴、消食健胃、祛痰止呕、止泻、解酒。用于心烦口渴、下痢、腹泻、解酒等。

  【杨梅食疗方精选

  1、治腹痛、泄泻:鲜杨梅500克,洗净浸泡于米酒中,3天后便可食和,每日2次,每次4枚。
  2、治痢疾:杨梅用陈酒浸(酒越陈越好),每次食2-4枚,1日3次。
  3、预防中暑、治疗腹泻:鲜杨梅500克洗净,加白糖50克,共捣烂放人瓷罐中,自然发酵1周成酒。用纱布滤汁,即为杨梅甜酒。密闭保存,陈久为良。夏季佐餐随量饮用。
  4、杨梅树皮6克,水煎服,治腹泻及牙床溃疡。
  5、杨梅树皮研末,每次3克,开水冲服,治急性胃肠炎;若每服10克,早晚各一次,用开水或烧酒送服,治腰骨挫伤疼痛。
  6、杨梅树皮15克至30克,水煎服,治瘰疬。

  【用法用量】生食,煎汤,腌制。每次10-20克。

  【宜忌】杨梅多食令人发热、长疮、生痰、伤筋损齿。故此不宜多服。

  【成分与药用】

  本品含丰富的蛋白质、糖、果酸、钙、磷及多种维生素,其中维生素C、B12对防癌治癌有积极作用。果中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。


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