由于文献记载不足与有关资料贫乏,20 世纪初年,人们尚且认为“食人之风”乃是个别民族在其历史发展初期所出现的稀有事件．然而历史实际并非如此．随着资料增多与科学事业的发展,为时不久,国外学者就又认为,人是自私的动物,人类生来就有相互敌视的本能,因此,在讲原始社会时,总是片面强调食人之风、猎取人头、剥头皮、分食战俘、血亲复仇,等等．甚至,竟把一般生物生存竞争、弱肉强食等人吃人的资本主义原则也强加给原始人(社会达尔文主义者均如此),完全否定了原始人类的互助与协作(博厄斯即持此论)．中国大陆解放初期,对于此类观点进行批判是正确的．但随着批判的深入,则又陷入另一极端,在不少论著中,甚至在教科书中,过份强调原始人类的互助与合作,强调原始人类的自由与平等,有意无意地美化原始社会,而对许多民族中广泛存在的“食人之风”只字不提、弄得许多青年学者对此一无所知,回避历史,掩盖真相,恐非正道。

尽管“食人之风”今天看来是荒唐、离奇和不可置信的,但在人类历史的早期却很可能是普遍发生和存在过的。

考古发掘表明,北京猿人化石产地发现的头骨特多,躯干与四肢骨特少,以及人类头骨上用棍棒或某种器物打伤的痕迹,说明北京猿人曾有食人之风(魏敦瑞首倡此议)．20 世纪30 年代,孔尼华在爪哇的昂栋附近,发现了12 个人头化石,全部头骨面部缺损,10 个头骨枕骨损伤．孔氏认为,这12个人都是由于吃人脑的目的被杀害的．联系到距此不远的西伊里安与中加里曼丹的达吉克人,12 世纪时尚有猎人头与吸食脑浆之事,看来孔氏的分析是正确的,爪哇人曾有食人之风；1980 年,英国考古学家在克里特的克诺索斯宫附近(即传说中的迷宫与米诺斯食人之区),发现200 多根人骨．专家们由此认为,克里特人铜器时代尚有食人之风。

由文献记载来看,古希腊哲学家亚里士多德记载了黑海一带的食人部落；1688 年,荷兰出版的《吃人的本性和习俗》也报导了不少部落的吃人风；1863 年出版的赫胥黎的《人类在自然界的位置》,附有“16 世纪非洲的吃人风气”一节,说刚果北部的安济奎人,“不论朋友、亲属,都互相要吃的”,“他们的肉店里面充满着人肉,以代替牛肉和羊肉．他们把在战时捉到的敌人拿来充饥,又把卖不出好价钱的奴隶养肥了,宰杀果腹．”19 世纪中期,达尔文在《一个自然科学家在贝格尔舰上的环球旅行记》中,记载了火地岛人杀吃老年人的悲惨情景．他说；“在冬天,火地岛人由于饥饿的驱使,就把自己的老年妇女杀死和吃食,反而留下狗到以后再杀．”据摩尔根《古代社会》记载: 澳洲“怀德湾的部落,不只食战场上杀死的敌人、而且也食他们被杀的伙伴,甚至老死者,只要还可供食,他们是要吃掉的．”(商务,1972 年版,第643 页)据1955 年版约翰·根室《非洲内幕》记载: “卢拉巴河下游附近是撒拉姆帕苏人,其中有些到现在还吃人肉．”还说北罗得西亚人虽已不吃活人,但“直到最近,吃死尸的情形还是非常普遍．”据恩格斯《劳动在从猿到人转变过程中的作用》记载: “柏林人的祖先,韦累塔比人或维耳茨人,在10 世纪还吃他们的父母．”据《太平寰宇记》记载: “僚子专欲吃人,得一人头,即得多妇．”(一六七卷)据《峒溪纤志》记载: 僚人“报仇相杀,必食其肉,披其面而笼之竹,鼓噪而祭,谓可迎福．”此外,在著名古典小说《水浒》中,也曾多次提到过吃人肉的情景．母夜叉孙二娘与菜园子张青在大树十字坡开酒店,险些儿把打虎英雄武松杀掉包人肉包子。

总之,由文献记载看来,至少在亚、非、欧、美、澳诸洲,都存在过“食人之风”。

再由民族学资料来看,90 多年前,斐济群岛还是一个食人风盛行的恐怖世界,自1890 年英国殖民当局强行宣布废除食人之后,斐济土著才开始不吃人肉。

食人时代,斐济人把打死的敌人称为“长猪”．两个敌对部落成员相遇,出路只有两条: 其一,冲上前去打死敌人,吃掉敌人．其二,立即逃跑,或成为“长猪”被人吃掉．有时,斐济人为了猎取“长猪”偷袭敌人,潜入敌寨进行埋伏,一有机会就跳出来用石棒打死敌人,或用竹刀杀死敌人,然后拖回本村,直接用火烤食,或者煮熟后分食．在这里,村寨之中,人骨成堆,竟然成为勇敢的象征。

氏族时期的阿斯特克人(美洲),仍然保留着宰食战俘的习俗．古希腊阿卡地亚国王(实即部落酋长)杀人之后,就把人肉的一半煮熟吃；另一半则直接用火烤食(任凤阁《古希腊的神话和传说》)．《荷马史诗》中也说独眼巨人吞吃了奥德赛的几名伙伴．“在澳洲土人中,如公社来了显贵的客人,而又没有好食物待客,便杀掉一个孩子,把他(她)的肉煮给客人吃,这算是最高的礼遇．”(黎明志《简明婚姻史》)非洲中部林海中的贝拉尔人,直到本世纪70 年代,尚不知金属为何物,同族成员死亡,他们就把肉分开,既不煮熟,也不烧烤,当场生吃,津津有味(芥川玲司《密林里的食葬部族》)。

生活于马勒库拉岛阿莫克的大南巴人也是吃过人肉的(英法共管后才被制止),有时直接用火烤着吃,有时用人肉包馅饼．此外,在达尼人那里,往往用分吃战败者的尸体表示对敌人的蔑视．16 世纪前,台湾的土著部落也有食人之风．20 世纪前,太平洋诸岛的毛利人也是著名的“食人部落”．总之,直到19 世纪末,甚至本世纪中期,在太平洋地区、澳洲、大洋洲与印度尼西亚的某些海岛上,以及非洲和南美洲的某些地区,还生存着数十种食人部落与猎头部落．作为历史科学,对此应当研究并逐步加以说明,或者最少应当肯定这种历史现象的存在；应当提供资料进行探讨,而不应回避,不应掩盖真相。

看来,那种认为食人之风乃是个别民族所发生的稀有事件的看法,是值得研究的,因为,现在资料已经证明,食人之风在许多民族中都是普遍发生过的．至少,吞食本族成员的尸体与分食战俘是不少民族都发生过的．至于随着考古学、文献学、民族学与民俗学资料的不断增多,将来会否证明世上一切民族都曾经历过食人时代尚未可知．因为,直到目前,世界上还有不少民族尚还未有食人习俗存在的证据,看来,那种认为,吃人,包括吞吃自己的父母,确是一切民族在其历史发展中都曾经历过的说法,还须再加探讨．说到食人之风发生的原因,显然,最初只是由于生产力水平的低下,食物的极端贫乏,只是为了果腹；后来,则有了宗教迷信,进行报复,解决纠纷等原因．当然,有些民族则是诸种因素兼而有之．(任凤阁 王成军)