根据史书记载,隋朝为了储存由全国各地运到东都洛阳的大批粮食,大业年间(公元605～618 年)在宫城东北建含嘉仓城．到了唐代,又对含嘉仓不断修筑、扩大,成为当时大型官仓之一。

1971 年,河南省考古工作者对含嘉仓进行了调查和发掘,地点在紧靠今洛阳老城区的北侧,全城北墙与洛阳隋、唐故城的北墙正相吻合,城内粮窖分布相当密集,东西排列成行,行距一般为6～8 米,部分行距仅3 米左右．窖与窖的间距一般为3～5 米．窖都作口大底小的圆缸形．现存窖口直径最大的18 米左右,深12 米左右,最小的口径8 米左右,深6 米左右．在仓城中部发现的一个粮窖(编号为窖160),还存留着当时储藏的谷子。

粮窖的形制结构十分科学,既能防潮,防鼠患,又能防盗,防火．大体是先从地面向下挖一土窖,夯实,再用火烧烤．窖壁下部呈黑红色,相当坚硬．然后铺一层用红烧土碎块和黑灰等拌成的混合物,作为防潮层．在防潮层上再铺一层木板层或木板和草的重叠混合层．以窖50 为例,所铺木板厚2厘米多,为乳白色．在木板上又铺一层席子．从窖底到窖口,窖壁都围上壁板．壁板横行排列,直接镶砌在窖壁上．板的一端平齐,另一端削成尖状,或两端均削成尖状,相互穿插交错,拼在一起．壁板一般长0.7～3 米,中宽0.05～0.4 米,厚2 厘米左右．根据窖160 现还堆积着较高的谷子(已炭化)来看,壁板是随储粮增加逐步往高处镶砌的．粮窖顶部结构,是先用木板搭成由中心向周围撑开的木架,架上平铺一层席,席上再用草束(草束中有木棍)聚成圆锥形草顶．为了坚固或密封,在草顶上又涂一层很厚的混合泥．至于窖顶的外形和具体建筑情况,目前还不清楚．考古工作者按照窖160 内现存谷子的总储量推算,当年这个窖能储放粮食約50 万斤。

含嘉仓大部分窖内发现了砖刻铭文,记载窖穴的位置、编号、储粮来源、品种、数量、入窖年月以及管理人员的姓名和官职等．估计是粮食进窖一次,就砖刻一次,作为登记备查．含嘉仓的储粮,主要是当时华北地区运去的租粟和江南地区运去的租糙米。

现在已将发掘的窖160 建屋保护,成为我国现存古代最大粮窖的陈列馆。