（一）舌质赤红: 积热过多
若是整个舌头看起来都非常红,则表示体内积热过多,而处于水分不足的状态,往往伴随头部或全身发热等症状。
（二）舌质苍白: 身体虚弱
舌头过白则表示血液不足,也就是有贫血的倾向,常同时伴有容易疲劳、站立时眩晕、心慌等症状。另外,当体温过低时,也会造成血液循环不良,而使舌头泛白,应注意区分。
（三）舌头发紫: 血液过于浓稠
当人体血液中含有大量废物、体内水分不足或患有高脂血症时,会使血液的黏稠度上升而造成血液循环不良,导致舌头呈紫色。舌头偏紫的人,通常会有肩膀僵硬、腰痛、痛经等症状；如果舌头出现紫色斑点,表示身体某处的血管有阻塞,血液循环不顺畅。
医生提醒:
舌苔肥厚,几乎看不到舌头表面,有可能是饮食过量等因素引起的肠胃功能不良。此外,在发生重大疾病的时候,舌苔也会增厚。那种舌苔薄到几乎看不见的情况,预示着身体虚弱或是过敏体质。舌苔光滑如镜,是消化性溃疡的前兆；舌头粗糙,表示营养不良。