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农业生产的飞速发展
来源:学生百科图书 类别: ( 字号:   )

以粮食为例,1946年全世界粮食总产量仅5.33 亿吨,1985年则猛增至18.41 亿吨,增长了2.45 倍,平均每年递增3.2%.这样快的农业生产增长速度是历史上从来没有过的.尽管世界人口从1946年的近23 亿增加到1985年的48 亿多,增加了1.1 倍,但世界人均粮食产量还是大大增加了,由1946年的人均234 公斤增加到1985年的380 公斤。

其次,畜牧业生产增长很快.以肉类为例,包括猪、牛、羊、禽肉等,50年代初平均每年总产3646 万吨,1985年增加到1.48 亿吨,增加了3 倍.按世界人口平均计算,50年代初每人15 公斤,而1985年则为31 公斤,增加了1 倍.再拿牛奶来说,1950年全世界总产2.29 亿吨,人均95 公斤.而1985年则为4.58 亿吨,人均95 公斤。

不仅农业生产总量在增加,农业生产效率也在显著提高.1949年全世界平均每亩粮田产量仅77 公斤,而1985年则达168 公斤,提高了1 倍多.再以猪为例,1949年平均每头猪产肉量为44 公斤左右,而1985年则达73 公斤,提高了66%.另外,农业劳动生产率也在提高,即以70年代以来为例,1970年全世界平均每个农业劳动力生产谷物1381 公斤,肉类116 公斤,奶类461 公斤,蛋类24.3 公斤,而1986年则分别提高到1785 公斤,146 公斤,490 公斤和30.0 公斤。

目前的情况是这样,根据联合国粮农组织1989年生产年鉴,全世界一年生产的主要农产品数量如下:

谷物 18.65 亿吨

其中: 小麦 5.38 亿吨

稻谷 5.06 亿吨

玉米 4.70 亿吨

其他 3.51 亿吨

肉类 1.69 亿吨

其中: 猪肉 6746 万吨

牛肉 5092 万吨

禽肉 3782 万吨

羊肉 884 万吨

牛奶 4.74 亿吨

鸡蛋 0.35 亿吨

总的来讲,当前世界农业是有能力养活现有世界人口的.但问题是世界各地农业发展极不平衡,所以造成苦乐不均,贫富悬殊。

下页:农业技术的进步


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