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《食性本草》
为菊科植物石胡荽Centipeda minima(L.)A. Br. et Aschers. 的带花全草。亦名野园荽(《濒湖集简方》)、石胡荽(《四声本草》)等。主产浙江、湖北、江苏、广东等地。广西、河南、江西、福建、安徽等地亦产。花开放时采收,去净土杂,晒干。味辛,性温。入肺经。功能：祛风、散寒、胜湿、去翳、通鼻塞。主治：感冒、寒哮、喉痹、百日咳、痧气腹痛、阿米巴痢、疟疾、疳泻、鼻渊、鼻息肉、目翳涩痒、臁疮、疥癣、跌打损伤。内服：5～15g；或捣汁。外用：捣烂塞鼻、研末搐鼻或捣敷。
[现代研究]
主要成分：全草中含多种三萜成分、蒲公英赛醇(Taraxerol)、蒲公英甾醇(Taraxasterol)、山金车烯二醇(Arnidiol)及另一种未知的三萜二醇(C30H50O2,熔点204～206℃)。尚含有豆甾醇、谷甾醇、黄酮类、挥发油、有机酸、树脂、鞣质、香豆素等。
药理作用：挥发油和乙醇提取液部分有某些止咳、祛痰、平喘作用,沉淀部分止咳效果不明显,无祛痰作用。体外实验,煎剂对结核杆菌有抑制作用。全草提取物对β-羟基-β-甲基戊二酸(HMG)辅酶A、钙通道阻滞剂和胆囊收缩素有明显抑制作用。
[临床运用]
临床报道：
1. 治疗百日咳 鹅不食全草 1500g,蒸馏取芳香液500ml,滤去游离的油点,混入糖浆500ml 备用。每次用量：1～2岁 5ml,2～5 岁10ml,5岁以上15ml(年龄大的,可酌增药量),每日3～4次,开水冲服。治疗20例,效果满意。[广东中医 1960;(1):24]
2. 治疗面神经麻痹 鹅不食草12g(干品)研细末,与凡士林调和为膏,均匀摊于纱布上,贴患侧。2日换药1次。治疗面神经麻痹40例,用药2～3次治愈39例,另1例亦。[中草药通讯 1974;(2):65]
3. 治疗软组织损伤 每次用新鲜鹅不食草全草200g,用水洗净晾干后用铁锅或瓦锅放置于煤炉上烧热,然后放入容器内,并来回翻转几次,加入60度米酒100ml 左右,待热后把药倒入事先准备好的双层纱布包好,趁热放患处来回擦按3～5分钟,而后把药敷于患处,每日1次。治疗50例,痊愈30例,显效13例,好转4例,无效2例。[新中医 1990;(5):55]
4. 治疗皮炎 鲜鹅不食草捣烂,合唾液涂患处(若加食盐效果更好),每日2～5次。治疗由于钩虫尾蚴钻入皮肤所引起的皮炎数百例,疗效满意。[中草药通讯 1977;(10):29]
5. 治疗鸡眼 用小刀把患处割平,再将新鲜连枝叶全草捣烂(已结子的效果更好)涂患部,包扎 3～5天。治疗6例,均获痊愈。[浙江中医杂志 1957 ;(8):24]
6. 治疗鼻炎 鹅不食草研细末,由病人自行吸入少许,每日2～3次；或用消毒棉花以生理盐水(或开水)浸湿扭干,放药粉少许,包成细卷塞鼻,每日 1 次,每次20～30分钟。治疗急性鼻炎12例,慢性单纯性鼻炎23例,肥厚性鼻炎16例,变态反应性鼻炎11例,用药2～9天。治疗62例,除2例不明外,33例症状消失,25例头痛鼻塞减轻,2例效果不大(1例为肥厚性鼻炎,1例为变态反应性鼻炎合并副鼻窦炎)。除在初用时有喷嚏、流泪外,无其他不良反应。[浙江中医杂志 1960;(2):87]
方剂选用：
1. 治疗目病肿胀红赤,昏暗羞明,隐涩疼痛,风痒,鼻塞,头痛,脑酸,外翳攀睛,眵泪稠黏：鹅不食草二钱,青黛一钱,川芎一钱。为细末,先噙水满口,每用米许入鼻内,以泪出为度。不拘时候。(《原机启微》鼻碧云散)
2. 治疗脾寒疟疾：石胡荽一把,杵汁半碗,入酒半碗,和服。(《濒湖集简方》)
3. 治疗肿毒：野园荽一把,穿山甲(烧存性)七分,当归尾三钱。捣烂入酒一碗,绞汁服,以渣敷之。(《濒湖集简方》)
[医家论药]
“鹅不食草,上达头脑,而治顶痛目病,通鼻气而落肉；内达肺经而治 、痰疟,散疮肿；其除翳之功,尤显神妙。”(《本草纲目》)
“通郁,去寒,截疟,止痢。以干末搐鼻,可发嚏去寒郁。”(《医林纂要》)
“石胡荽,利九窍,通鼻气之药也。其味辛烈,其气辛熏,其性升散,能通肺经,上达头脑,故主痰喘,气闭不通,鼻塞鼻痔,胀闷不利,去目中翳障,并头中寒邪、头风脑痛诸疾,皆取辛温升散之功也。”(《本草汇言》)
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