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阿胶的鉴别
来源: 类别:中草药大全

[中药别名]

傅致胶《神农本草经》,盆覆胶《本草经集注》,驴皮胶《千金·食治》。

[考证]

本品始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》载:“阿胶生东平郡 (今山东东平县) ,煮牛皮作之,出东阿县。”陶弘景又 日:“今东都下亦能作之。用皮亦有老少,胶则有清浊。”《本草图经》曰:“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之,阿 井水煎乌驴皮,如常煎胶法。其井官禁,真胶极难得。..大抵以驴皮得阿井水乃佳耳..今时方家用黄明胶,多是牛皮,《神农本草 经》阿胶亦用牛皮,是二皮亦通用。”《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、 骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及 其他多种动物皮类,但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已將牛皮胶单列为一种药材,即黄明胶,1990年版、1995年版、2000年版《中 华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。

[药材来源]

本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。

[药材性状]

本品呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm,宽约3.7cm,厚约0.7或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮, 碎片对光照视呈棕色半透明。气微,味微甘。

饮片性状:本品为长方块或小方块,呈黑色或黑褐色,有光泽,质硬,断面光亮,对光照视呈棕色半透明。气微,味微甘。蛤粉妙后 呈圆球形,质松泡,外表灰白色或灰褐色。蒲黄炒后外表呈土黄色或棕褐色。圆球形,无溏心,质松泡,无焦枯,易碎。



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