[中药别名]

贝母《神农本草经》,勤母、药实《名医别》。

[考证]

《神农本草经》將贝母列于草部中品。《新修本草》谓:“此叶似大蒜,四月蒜熟时,采之良。若十月苗枯,根亦不佳也。出润州、 荆州、襄州者最佳。”以上所说的植物形态、采收时节,结合《图经本草》谓:“今河中、江陵府、郢、寿、随、郑、蔡、润、滁州皆 有之,二月生苗,茎细,青色,叶亦青,似养麦叶,随苗出,七月开花,碧绿色,形似鼓子花,八月采根,根有瓣子,黄白色,如聚贝 子,此有数种。”《本草纲目拾遗》將川贝与浙贝明确分开,谓川贝味甘而补,虚寒咳嗽以川贝为宜。

[药材来源]

本品为百合科植物卷叶贝母 (川贝母) Fritillaria. cirrhosa D. Don、暗紫贝母F. unibracteata Hsiao et K. C. Hsia、甘肃贝母F. przewalskii Maxim. ex Batal. 或梭砂贝母F. delavayi Franch.的鳞茎。前三者按性状不同习称为松贝、青贝, 后者习称为炉贝。

[药材性状]

1.川贝母 (卷叶贝母) 鳞茎圆锥形或心脏形,直径4－6mm,高4－8mm。表面类白色；外层两枚鳞叶大小悬殊,大鳞叶紧裹小鳞叶, 小鳞叶露出部分呈新月形,习称“怀中抱月”或两枚鳞叶大小近等,顶端较尖或钝圆,闭合或开裂,底部较平整,有的不甚平整。味微 苦。

2.暗紫贝母 鳞茎圆锥形或心脏形,直径5－9mm,高4-8mm。表面类白色；外层两枚鳞叶大小悬殊,紧密抱合,呈“怀中抱月”,顶 端较尖或钝圆,多闭合,偶见裂开,底部较平整,微凹入。气微,味微甜。

3.甘肃贝母 鳞茎圆锥形、心脏形,直径0.4－1.2cm。表面类白色,较光滑；外层两枚鳞叶大小悬殊,紧密抱合,呈“怀中抱月”或两 枚鳞叶大小近等,顶端稍尖或钝圆,闭合或开裂,底部较平整,微凹入。味微甜。

4.梭砂贝母 鳞茎呈长圆锥形或卵状圆锥形,直径0.7－1.5cm,0.9－2cm。表面白色 (白炉贝) 或带黄色斑块 (虎皮斑贝) ；外层两鳞叶 近等大,顶端稍尖,开裂,底部不整齐或凸出。味微甜。

饮片性状:本品为类圆椎形,或近球形,表面类白色或淡黄色,有的具棕色斑点,外层两鳞片较厚,呈心脏形,相对抱裹,内有心芽 和小鳞叶数枚。内表面纯白,质坚脆,富粉性。气微,味微苦。

[成品规格]

商品川贝母,一般分有松贝、青贝和炉贝。松贝分两等,青贝分四等,炉贝分两等。

1. 松贝 一等:类圆锥形或近球形,鳞瓣二,大瓣紧抱小瓣,未抱部分新月形,顶端闭口,基部底平。每50g在240粒以外,无黄贝、油 贝、碎贝、破贝。二等:每50g在240粒以内。间有黄贝、油贝、碎贝、破贝。余同一等。

2. 青贝 一等:扁球形或类圆形,两鳞片大小相似,顶端闭口或微开口,基部较平或圆形。每50g在190粒以外,对开瓣不超过20%,无 黄贝、油贝、碎贝。 二等:每50g在130粒以外,对开瓣不超过25%,花油贝、花黄贝不超过5%,无全黄贝、油贝、碎贝。 三等:每50g 在100粒以外,对开瓣不超过30%,油贝、黄贝、碎贝不超过5%。 四等:大小粒不分,间有油贝、碎贝、黄贝。

3. 炉贝 一等:长锥形,贝瓣略似马牙。表面白色。大小粒不分,间有油贝、白色碎瓣。 二等:表面黄白色或淡棕色,有的具棕色斑 点。余同一等。

[显微特征]

1.卷叶贝母

① 鳞叶上表皮表面观:细胞长方形或长多角形, 垂周壁较平直；角质栓少见,多位于横向壁,细颗粒状；平周壁表面有短波状或弯曲 状角质纹理,于垂周壁部位呈断续的条纹状。气孔类圆形。 ② 淀粉粒单粒大多圆三角形、类贝壳形、类圆形或广卵形,边缘平整,直径5－48μm；脐点大多不明显,细点状或短缝状；层纹清 晰,较粗,以近脐点为明显。复粒、半复粒及多脐点单粒均稀少。

2.暗紫贝母 ① 鳞叶上表皮表面观:细胞长方形或类方形, 垂周壁多波状弯曲；角质栓偶见,呈细小点状；气孔类圆形。 ② 淀粉粒单粒三角状卵形、贝壳形、椭圆形或不规则形,边缘较平整；直径4－50μm,指状突起长至14μm；脐点明显,点状、人字 状或短缝状；层纹较明显。复粒由2－8分粒组成。半复粒及多脐点单粒可见。

3.甘肃贝母 ① 鳞叶上表皮表面观:细胞长方形或类方形,垂周壁波状弯曲；角质栓偶见,呈细小点状；气孔扁圆形或长圆形。 ② 淀粉粒单粒呈圆三角形、类圆形、广卵形、类方形或类贝壳形,多数稍扁 (侧面观长圆形) 边缘平整,直径4－35μm；脐点较明 显,人字形、星状、点状或短缝状；层纹隐约可见；复粒偶见,半复粒较多,多脐点单粒少数。

4.梭砂贝母 ① 鳞叶上表皮表面观:细胞长方形或长条形,垂周壁微波状；角质栓线状,分布于纵向垂周壁部位或呈细小颗粒状,少 数聚成梭形。气孔类圆形。 ②淀粉粒单粒广卵形、盾牌形,边缘略凹凸不平,有的一边或两边角状突起,直径5－54μm；脐点明显,弧线状、马蹄状、十字状、 三叉状或星状,层纹隐约可见。复粒少数；半复粒较多。多脐点单粒较多。