[食疗法]

1.石膏牛角饼 原料:石膏60克,水牛角粉60克,知母10克,丹皮15克,大青叶15克,面粉200克,冰糖适量。做法:將石膏、水牛角 粉、知母、丹皮、大青叶水煎30分钟,去渣留汁,加冰糖适量,稍煎待溶即可。凉后以汁合面,常法烙饼,分2-3次服。功能:清热解 毒,凉血化斑。

2.大青番泻叶茶 原料:大青叶10克,番泻叶3克,白糖适量。功能:清热解毒,泻火通便。 (1-2条引自《中华临床药膳食疗学》)

[治病验方]

1.预防流行性感冒 大青叶、贯众各 500g。混合,加水5 000ml,煎成2 000ml。成人每次 100ml,日服3—4次,小儿酌减,连服5日。 (《全国中草药汇编》)

2.治流行性感冒 大青叶、板蓝根各30g,薄荷 6g。煎水,当茶饮。

3.治慢性支气管炎 大青叶500g,猪胆 (汁) 10个,制南星120g。將大青叶、制南星二味烘焦研末,猪胆汁煮沸浓缩,入药末合匀,加炼 蜜少许为丸,如梧桐子大。日服3次,每次6g,温开水送下,10日为1疗程。

4.治咽炎,急性扁桃体炎,腮腺炎 大青叶、鱼腥草、玄参各30g。水煎,分3次服。 (2—4方出自 (《湖北中草药志》)

5.治无黄疽型肝炎 大青叶60g,丹参30g,大枣 10枚。水煎服。 (《山东中草药手册》)

6.治唇边生疮,经年不瘥 取八月蓝叶十斤,绞取汁,洗之。 (《圣惠方》)

7.治小儿血痢,烦躁,并治蛊毒痢,赤痢 取蓝青汁,量大小分减服之。 (《普济方》)

8.治天疱疮 生地、山栀、蓝叶、大黄各一两。锉碎,用猪油八两,文火煎变色,去渣。涂患处。 (《外科证治全书》