党参的鉴别－中药全书

党参之名始见于清代《本草从新》,谓:“按古本草云:参须上党者佳。今真党参久已难得,肆中所卖党参,种类甚多,皆不堪用。唯防风党参,性味和平足贵,根有狮子盘头者真,硬纹者伪也。”此处所说的“真党参”系指产于山西上党 (今山西长治) 的五加科人参。由于该地区的五加科人参逐渐减少乃至绝迹,后人遂用其他药材形态类似人参的植物伪充之,并沿用了“上党人参”的名称。至清代医家已清楚地认识到伪充品与人参的功用不尽相同,并逐渐將形似防风、根有狮子盘头的一类独立出来作为新的药材品种处理,定名为:“党参”。关于这种党参的形态,《植物名实图考》有详尽记载:“党参,山西多产。长根至二三尺,蔓生,叶不对,节大如手指,野生者根有白汁,秋开花如沙参,花色青白,土人种之为利。”结合其附图,原植物与今所用党参一致。

[药材来源]

本品为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参C.pilosula var. modesta (Nannf.) L. T. Shen或川党参 C. tangshen Oliv. 的干燥根。

[药材性状]

1.党参根长圆柱形或纺锤状圆柱形。表面灰黄色、灰棕色或红棕色,有不规则纵沟及皱缩,疏生横长皮孔,上部多环状皱纹,近根头处环纹细密；根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕,习称“狮子盘头”；根破碎或支根断落处有时可见黑褐色胶状物 (凝结的乳汁) 。质柔润或坚韧,断面较平整,皮部较宽,黄白色或淡棕色,常有裂隙,形成层环棕色,木部淡黄色。气微香,味甜,嚼之无渣。栽培品狮子盘头较小或无,直径一般小于根；根上部环纹较疏,下部分枝较多。

2.素花党参根长30cm以下；根上部环纹致密常达全长的1/2以上；质坚韧,断面不甚平整,皮部棕色,木部黄色；嚼之有渣。

3.川党参根上部环纹较稀,下部少分支；表面灰棕色,栓皮常局部脱落；断面皮部裂隙较少,木部较小,淡黄色；味微甜、酸。

饮片性状:党参为椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色至黄棕色,有纵皱纹。质稍硬或略带韧性,有特殊香气,味微甜。米党参表面老黄色,余同生党参片。蜜党参形如党参片,表面黄棕色,显光泽,味甜。

[成品规格]

商品主要有西党、东党、潞党、条党、白党之分。西党、条党、潞党分为1－3级,东党、自党分为1－2级。西党、东党是野生品,潞党、条党、白党为栽培品,习惯认为潞党品质最优。均以条粗壮,质桑润、外皮细、断面有菊花心,味甜,嚼之无渣者为佳；条细小、体轻身虚,嚼之有渣者质次。

规格等级标准:

1. 西党一等:呈圆锥形、头大尾小,上部多横纹。外皮粗松,表面米黄色或灰褐色。断面黄自色,有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径1.5cm以上。二等:芦下直径,1cm以上。其余同一等。三等:芦下直径0.6cm以上,油条不超过15%。其余同二等。

2. 东条一等:呈圆锥形,头上慧痕较少而小,条较长、上端有横纹或无,下端有纵皱纹。表面糙米色。断面白色或黄白色,有放射状纹理。有糖质、味甜。芦下直径1.2cm以上。二等:芦下直径0.8cm以上,其余同一等, 三等:芦下直径0.5cm以上,油条不超过10%。其余同一等。

3. 潞党一等:呈圆柱形,芦头较小。表面黄褐色或灰黄色。体结而栗。断面棕黄或黄白色,糖质多、味甜。芦下直径1cm以上。二等:芦下直径0.8cm以上,其余同一等。三等:芦下直径0.4cm以上,油条不超过10%。其余同二等。

4. 东党一等:呈圆锥形,芦头较大,芦下有横纹。体较松质硬。表面土黄色或灰黄色、粗糙。断面黄白色,中心淡黄色、显裂隙,味甜。长20cm以上,芦下直径1cm以上。二等:长20cm以下,芦下直径0.5cm以上。其余同一等。

5. 白党一等:呈圆锥形,具芦头。表面黄褐色或灰褐色。体较硬。断面黄白色,糖质少、味微甜。芦下直径1cm以上。二等:芦下直径0.5cm以上。间有油条、短节。其余同一等。

[显微特征]

根横切面:

1.党参木栓层为数列细胞；石细胞单个散在或数个成群,存在于木栓层外侧或嵌于木栓细胞间。皮层窄。韧皮部宽广,常有裂隙；乳汁管群与筛管群相伴生,径向放射状排列,切向略成多个断续的环；射线较宽,常成裂隙。形成层成环。木质部约占根半径的1/2－4/7, 导管单个或数个相聚。本品薄壁细胞含菊糖及稀少淀粉粒。

2.素花党参木栓石细胞带厚约至12列；韧皮部发达,约占根半径的2/3；薄壁细胞充满淀粉粒,含菊糖细胞多见于乳管群周围。

3.川党参木栓石细胞壁稍厚；薄壁细胞充满淀粉粒,多为复粒。

党参粉末:

1. 用水合氯醛液装置 (不加热) ,可见菊糖团块呈扇形,表面现放射状纹理。

2. 木栓石细胞呈多角形、类斜方形或稍延长,大多一端或一边尖突,孔沟稀疏。

3. 乳汁管直径12－15μm,侧面由短的细胞链与另一乳汁管联结成网状,管内充满油滴状物及细颗粒状物,遇苏丹Ⅲ溶液显红色。

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