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姜黄的种植、加工
来源: 类别:中草药大全 ( 闁诲孩绋掗〃鍛般亹閿燂拷: 闂佸憡顨愰幏锟�闂侀潧妫岄崑锟�闂佸憡顨愰幏锟� )

[动/植物形态]

多年生草本。根茎具多数圆柱状或指状分枝,形似姜,红黄色,断面鲜黄色。根细长,末端膨大成长卵形或纺锤形的块根,表面灰褐 色,断面黄色。叶2列,长椭圆形,长20-40cm,宽6-l5cm,先端渐尖,基部渐狭,下延成柄;叶柄与叶片等长或较短。花茎由叶鞘内 抽出,穗状花序圆柱状,长10-l5cm;下部苞片阔卵圆形,灰绿色,内含数花,上部苞片卵形或狭卵形,淡红色,腋内无花;花萼绿白 色,具3钝齿;花筒长1.5cm,上部漏斗状,喉部密生柔毛,裂片3,上面1片较大,长圆形,略成兜状,唇瓣长圆形,外折,3浅圆裂,黄 色;侧生退化雄蕊长卵圆形,长略与花冠裂片相等;雄蕊药隔基部下延成距;子房被伏毛。蒴果膜质,球形。花期8-11月。 栽培于四川、广西、广东、云南、福建、台湾、陕西、湖北省等地。

[中药产地]

主产于四川、福建、广东、江西省;广西、湖北、陕西、台湾、云南省等地亦产。销全国,并有部分出口。

[种植技术]

喜温暖湿润气候,阳光充足,雨量充沛的环境,怕严寒霜冻,怕干旱积水。宜在土层深厚,上层疏松,下层较紧密的砂质壤土栽培。 忌连作,栽培多与高秆作物套种。用根茎繁殖。收获时,选无病虫害、无损伤的根茎作种。种根茎置室内干燥通风处堆放贮藏过冬,春 季栽培时取出。栽种前將大的根茎纵切成两半或小块,每块具2个芽以上,为了防止种根茎腐烂,待切面稍晾干后下种,也可边切边沾上 石灰或草木灰后,立即栽种。畦栽,行距33-40cm,穴距27-33cm,每穴栽根茎3-5块,芽朝上,覆土,稍加镇压。每1hm2用种量2250 -3000公斤。齐苗后要及时进行中耕除草,常年进行3-4次,并结合追肥。肥料以人粪尿或硫酸铵等氨肥为主。9月间重施磷钾肥,以促进 块根生长。干旱时,特别是在块根形成膨大期,必须注意灌溉,当水分过多,四周积水时,必须及时排除,以免根腐。病害有黑斑病为 害叶片,发病初期及时摘除病叶,用50%托布津500倍液或65%代森锌可湿性粉剂400-800倍液喷射。虫害有地老虎和蛴螬在幼苗期咬食 须根,使块根不能形成,可人工捕捉或毒饵诱杀。还有姜弄蝶、玉米螟等为害。 栽培研究进展: 略

[采收与加工]

冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒干,撞去须根。主根茎称“母姜”,侧根茎称白三色。”

[中药炮制]

取原药材,除去杂质,大小个分开,洗净,润透,切厚片或薄片,晒干。 炮制研究进展: 略

[中药贮藏]

贮干燥容器内,置阴凉干燥处,防蛀。



 · 下页:姜黄的配伍、禁忌


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