[中药别名]

桑果,桑子,桑椹子。

[考证]

[药材来源]

本品为桑科植物桑Morus alba L.的果穗。

[药材性状]

果穗 (聚花果) 略呈圆柱形,有的稍弯曲,长1－2cm,直径5－8mm；果穗柄长约lcm。聚花果由30－60枚瘦果集成,瘦果卵圆形,稍 扁,长至2.5mm；表面黄棕色、棕红色至暗紫色,边缘有棱线,外包肉质花被片4枚,果皮薄。种皮淡黄色。胚乳白色,油质。气微,味 微酸而甜。

[成品规格]

以个、完整、肉厚、色紫红、糖质多、无杂质者为佳。

[显微特征]

果实含芸香甙、花青素葡萄糖甙 (anthocyanidinglucoside) 、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、菸酸、糖类 (9%－12%) ,以及脂肪油 (种子中约含26%) ,油中主成分为亚油酸。并合游离酸 (26.8%) ,醇类 (1.6%) ,挥发油 (1%) ,鞣质及矢车菊素 (cyanidin) 等, 挥发油中主要成分为桉油精 (69%) 和香叶醇 (17%) 。