[化学成分]

山里红、山楂果实均含山楂酸 (crataegolic acid) 、齐墩果酸、枸橼酸及其单甲酯、二甲酯、三甲酯以及苹果酸,氯原酸,咖啡酸,维生素 C,核黄素,脂肪酶,表儿茶精 (epicatechin) ,槲皮素,金丝桃甙 (hyperoside) 等。 化学成分研究进展:略

[理化鉴别]

成分分析研究进展:略

[含量测定]

取本品细粉约1g (同时另取本品粉末测定水分) ,精密称定,精密加水100ml,室温下浸泡4小时,时时振摇,滤过,精密量取滤液 25ml,加水50ml,加酚酞指示液2滴,用氢氧化钠滴定液 (0.1mol/L) 滴定,即得。每1ml氢氧化钠滴定液 (O.1mol/L) 相当于6.404mg 的枸橼酸 (C6H8O7) 。 本品按干燥品计算,含有机酸以枸橼酸 (C6H8O7) 计,不得少于5.0%。 炒山楂按干燥品计算,含有机酸以构橼酸 (C6H8O7) 计,不得少于4.0%。 焦山楂按干燥品计算,含有机酸以构橼酸 (C6H8O7) 计,不得少于4.0%。 成分分析研究进展:略

[药理作用]

1. 山楂的多种提取物对蟾蜍心脏均有一定强心作用；较小剂量注射对麻醉猫、兔、小鼠有降压作用。总黄酮可增加冠脉流量、抗实验 性心肌缺氧、抗心律不齐等作用。

2. 山楂浸膏可使家兔血中胆固醇及甘油三酯含量明显降低。

3. 山楂中脂肪酶可促进脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性,有帮助消化的作用。

4. 山楂煎剂和乙醇提取物对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用。