[食疗法]

1. 淫羊藿炖猪心 原料:猪心500克,淫羊藿50克,葱、生姜、食盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。做法:將淫羊藿洗净,剪 碎,加水适量,煎煮2次,收取药液约1500毫升。將猪心剖开,洗净,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内,煮至六成熟捞出猪心,稍凉, 將猪心放入卤汁锅中,文火煮熟。另以卤汁、盐、白糖、味精、香油各适量加热成浓汁,將猪心片放入,拌匀即成。分次佐餐食用。功 能:温肾补阳,养心安神。 (引自《中华临床药膳食疗学》)

2. 淫羊肉桂粥 原料:淫羊藿30克,梗米50克,肉桂10克。做法:先將淫羊藿、肉桂煎水,去药渣,留药液,再下梗米煮成粥。用法: 每日早晚空腹食用1碗。功用:温阳化水,减肥。 (引自《经验方》)