(1)戒除吸烟;
(2)少饮烈性白酒;
(3)防霉变;
(4)去除亚硝胺;
(5)吃食物多咀嚼;
(6)脂肪摄入勿过多;
(7)少吃烟熏食品;
(8)注意厨房里的污染。
为什么说佩戴金银首饰可致癌症?
为什么有些金银首饰中潜在放射性呢?以金首饰为例,一些放射性元素如钴、钋、镭等,常常与金矿共生一处。在金矿开采、冶炼和首饰的制作过程中,由于提纯精度有限,少数放射性物质可能残留在首饰上,通过使用,最容易使佩戴部位受到放射性损害。此外,首饰中的放射性元素还可能通过呼吸道、消化道、和皮肤侵入人体,在体内蓄积,当达到一定剂量时,引起全身性放射性损害,甚至引起人体血液、骨骼、生殖系统的恶性病变。
厨房油烟为何能致癌症?
根据动物实验发现菜籽油、豆油加热到270℃~280℃时产生的油雾凝聚物,可以导致细胞染色体损伤,这被认为和癌症发生有关。不加热的油没有这种损害,加热不到240℃时,损害作用较弱。所以,食油加热温度过高,尤其是加热到冒油烟时能产生大量有害的致癌物质,特别是油炸食品时,满厨房都是油烟,对身体危害很大。反复加热的食油,如多次用来油炸食品的食油,不仅本身含有致癌物质(所以我们提倡少吃油炸食品,)它所产生的油烟中含致癌物也更多,危害性更大。
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