“四群点数法”是目前日本流行的一种节食减肥方法，其口号是：只要按照每天规定的饮食的质与量，就能吃得轻松、长得健美。他们按照食物的营养特征将之分为四大群，第一群指牛奶、乳制品、蛋类；第二群为鱼贝、肉类和豆类；第三群是蔬菜根茎类、水果类；第四群包括谷物类、砂糖、油脂及硬果类零食。食物的重量以８０千卡定义为１点，作为计算单位。譬如说脱脂奶粉1点等于２３克，即表示２３克的脱脂奶粉含８０千卡的热量。然后将每天所吃的全部食物用各种热量点数来表示。例如，每天２０点(１６００千卡)为每天的膳食热量，２０点可以分配如下：

第一群3点 (牛奶、奶制品２点、１个鸡蛋１点)；

第二群3点 (鱼、肉类２点、豆类１点)；

第三群3点 (蔬菜１点、芋类１点、水果１点)；

第四群11点 (谷薯类８点、糖类１点、油脂２点)。

食物的搭配只要在热量点数范围之内，可以根据个人的喜好，自由排列组合。这样选择食物，首先保证可以规范进餐，每天只吃点数规定范围内的食物，容易控制热量。另一方面，可以进食更自由，没有太多的限制。进食哪种食物并不重要，重要的是食物的总重量与总热量，因此从一定程度上也“解放”了那些自认为“减肥就是不能吃不能喝”的肥胖者。