加拿大的多伦读圣麦可医学院的研究人员最新发现，成年人糖尿病患者服用花旗参可以降低血糖的含量，从而从一定程度预防糖尿病发作。

医院对两组志愿者进行了研究，一组是年过40的成年糖尿病患者，另一组10人是未患糖尿病的健康人，让他们食用含有高糖的试验配餐，在就餐前40分钟或在就餐时服用美国花旗参胶囊。在四个星期内共进行了四次试验。试验结果发现，糖尿病患者无论是餐前服用或就餐服用花旗参，血糖含量均降低了20%左右。但那些健康者，只有在餐前服用花旗参，血糖含量才降低20%左右。

研究人员认为，糖尿病患者无论是饭前或就餐时服用花旗参，血糖含量都降低了20%，这由于他们对花旗参的反应比健康人更加敏感。