现代医学认为，青光眼病征的发生与饮食不当有一定的关系。青光眼病人不要过多摄入的液体，色括水、汤类、饮料等。如果病人摄入过量水分，就会使血液稀释，渗透压降低，导致房水增加，引起眼压明显升高。

因此，青光眼患者应禁止喝咖啡，饮浓茶，吸烟，饮洒及吃辛辣等刺激性食物。青光眼伴有高血压的患者，还应避免食用大量含有高胆固醇和高脂肪的食物。据文献记载，蜂蜜和甘油对治疗青光眼有明显的效果，因为两者属于高渗剂， 服后能使血液渗透压增高，加快眼内水分的吸收，降低眼压，起到缓解症状和治疗作用。

急性青光眼患者可1次口服蜂蜜或甘油100毫升；慢性病人，可1日3次，每次50毫升。