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糖尿病性肾病食疗方
来源:健康饮食 类别: ( 字号:   )

因为糖尿病性肾病在排尿时会丢失大量的蛋白,所以选择能提供高价蛋白、固护肾气的食疗方,将有助于补充蛋白质的丢失和有利于肾脏功能的恢复。现介绍几则食疗方于下:

1. 黑豆炖猪肉。黑豆50克,瘦肉100克。先将猪肉于水中煮开,去汤再下黑豆共炖至烂,加适量调味品,食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾等作用。

2. 黄芪粥。生黄芪30-60克,粳米60克,陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣,然后人粳米煮成粥,粥成时加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能,消除尿蛋白,增强体质。

3. 芡实白果粥。芡实30克,白果10个,糯米30克。将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥。本方可疗肾病属脾虚湿盛,症见小便淋浊、尿中大量蛋白排出者,可长期食用。

4. 鲫鱼灯心粥。鲫鱼1条(去鳞及内脏),灯心草6克,大米50克。三物同煮成粥,去灯心草,食粥吃鱼。具有利水和补充蛋白的作用。

5. 杞子粥。枸杞子30克,粳米50克。二物同煮成粥,早晚食用。具有补肾健脾、消除蛋白尿的作用。

上方均为1次食用量,可经常交换食用,每日1-2次。

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