锌是人体必需的微量元素之一，体内缺锌，许多生理功能都会受到影响。儿童一旦发生缺锌的问题，除按医嘱服用药物外，还可通过以下四种食疗方法来补锌：

1. 吃苹果泥，喝苹果汁

做法：将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃多一些。

2. 吃三豆粥

做法：取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。

3. 吃猪胰泥

做法：将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。

4. 吃果子糊

做法：将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。